Sýrová omáčka
Do bešamelové omáčky ochucené sýrem přilijeme smetanu s rozšlehanými žloutky a na závěr přidáme houby podušené na másle. Jemnou omáčku ochutíme petrželkou a muškátovým oříškem. Můžeme ji podávat s těstovinami nebo k rybě či vařené zelenině.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 424 kJ / 1 535 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,18 g |
Tuky | 106,25 g |
Vláknina | 7,80 g |
Cholesterol | 735 mg |
Sodík | 1,28 g |
Sůl | 3,17 g |
Sacharidy | 81,67 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Omáčku můžeme přidávat k rybě či vařené zelenině.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 1. 2015 14:17
výborná, výborná záležitost...dělám ji v různých variacích. klidně i s taveným a místo muškát. ořechu špetku kari...vždycky se strašně přežerem...
21. 1. 2015 14:17
výborná, výborná záležitost...dělám ji v různých variacích. klidně i s taveným a místo muškát. ořechu špetku kari...vždycky se strašně přežerem...
14. 8. 2012 12:27
HedvikaK: Děvče, vyzkoušej a pak teprve hodnoť. Je to mňáááám
Já dávám Nivu i hermelín a můžem se upapati
Já dávám Nivu i hermelín a můžem se upapati
14. 8. 2012 12:25
Dobrý den,
omáčku jsem nechutnala ale asi moc dobrá nebude... No, nic proti, ale sýrová omáčka s houbami???
omáčku jsem nechutnala ale asi moc dobrá nebude... No, nic proti, ale sýrová omáčka s houbami???
23. 1. 2012 15:00
omáčka je super, jen jsem zkombinovala eidam s nivou a vyborné, doporučuji
14. 1. 2012 17:18
Právě jsem ji dojedla a nic moc dá se, ale recept nezopakuji.
27. 12. 2010 22:15
s.Lorenzová (neregistrovaný/á) - přidej maminčin recept
27. 12. 2010 22:13
omáčka je dobrá až na to že maminčin recept je lepší no moc mi to nechutnalo
26. 8. 2010 19:28
je to dobrá omáčka ale nechtná k brokolici jinak k těstovinám super?
8. 7. 2009 11:49
Omáčka je vynikající, měli jsme ji jen tak, k těstovinám.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablkové kroužky v čokoládě
Přidáno před 5 hodinami
Rohlíkové křupky
Přidáno před 16 hodinami
Květáková fritáta
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí kapsy se špenátem a goudou
Přidáno před 17 hodinami
Hemenex v toustu
Přidáno před 18 hodinami
Smažená rýže se zeleninou bez masa
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
BUBLANINA ovocná
Frana74 uvařil před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
aknorew uvařila před 5 hodinami
Řezy s Vitacitem
ruckovalucie uvařila před 5 hodinami
Domácí krtkův dort
Martina3 uvařila před 5 hodinami
Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce
Lucie1001 uvařila před 6 hodinami
Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka
Saratice uvařila před 6 hodinami
Zelené smoothie s jogurtem
Valis uvařila před 6 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Le.e.nka uvařila před 6 hodinami
Kuřecí plátky na houbách
Pavlat.R uvařila před 7 hodinami
Bramboračka č. 3
peter9766 uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva
Jak připravit bešamel. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky
Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience
Další recepty
Tématické fráze: recept na sýrovou omáčku bešamelová omáčka se syrem omáčka k tortelinám omáčky recepty syrova sýrová omáčka s těstovinou holandská omáčka pohlreich sýrová omáčka podle pohlreicha recepty na sýrovou omáčku recepty-syrova omacka sýrová omáčka s houbami bešamelová omáčka s nivou sirova omacka bešamelová omáčka pohlreich holandská omáčka recept pohlreich omáčky k tortelinám sýrové recepty omáčka k rybě levna a vyborna syrova omáčka na spagety omačka s nivou
Suroviny: mouka hladká, máslo, sýr tvrdý, mléko, smetana, sůl, žloutek, nať petrželová, ořech muškátový, houby, kmín celý
Sýrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N9z
10 názorů