Rizoto III.

Name: Rizoto III.
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: rýže uvařená den dopředu; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 červená kapie; trochu brokolice; anglická slanina; Surimi - rybí maso s krabí příchutí; olivový olej; 1-2 dcl kuřecího vývaru; strouhaný tvrdý sýr; pár kousků hlívy ústřičné; sůl; červená paprika koření; bazalka; špetka zázvoru; petrželka kudrnka

Bibinka

10 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

16. 1. 2009 17:41

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	292 kJ / 70 kcal
Bílkoviny	2,57 g
Tuky	1,22 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	11,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži si uvařím den dopředu - dobře se s ní pracuje a zůstane sypká, ale nemusíme.
Na pánev dám trochu oleje, na něj anglickou slaninu a pokrájenou cibuli, česnekem, červenou paprikou a chvíli orestuji.
Ostatní ingredience si nakrájím, přidám k cibuli a zasypu kořením, dusím a přileju nějakou decku kuřecího vývaru, nebo vody.
Nakonec si nakrájím Surimi na plátky, přidám a už jen tak chvilku prohřeju. Nakonec zamíchám s rýží a ještě jednou prohřeju. Ochutnám, dochutím, servíruji a dám strouhaný sýr a petrželku.

Poznámka autorky receptu

Zeleninka se může obměňovat podle sezony, nebo podle chuti a houby můžeme použít jakékoliv, kdo je nemá rád tak je vynechá. Můžeme klidně improvizovat.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rizotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

*-kiss-* 20 min

Langoše III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ruzena 120 min

Rizoto v hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

andrejka20

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Ivana79

25. 9. 2009 14:13

Jani,výborné rizoto

Síce som namiesto krabích tyčiniek dala kuracie mäso a pridala ešte cuketu,ale moc sme si pochutili

Surimi s ryžou mi nejak nejdú dokopy (to ale neznamená,že to nemôže byť dobré)a zostal mi kúsok kuraťa z nedele,tak som improvizovala

.ďakujem za tip a posielam bod

A pozerám,že prvý

Bibinka

17. 1. 2009 11:26

Tejajo, jasně, konzistence a chuť je stejná, jen jinak upravená, ale jo, dávám za pravdu, možná stačí, když se to už jen tak prohřeje. Možná jsem těch 10 min. trochu přepískla, ale

já to upravím.

tejaja

17. 1. 2009 11:08

Bibinka, to je to isté, len je to inak lisované. Buď do tyčiniek alebo do väčších kúskov, ja ich tiež kupujem v METRE. Fakt ich stačí ohriať, ale keď ich podusíš, tak sa skutočne nič nestane

Bibinka

17. 1. 2009 11:04

Františku(a),to nejsou tyčinky Surimi,to jsou takové kusy masa s krabovou příchutí, které se musí ještě do rizeta nakrájet. Prodává se v půlkilovém balení(u nás třeba v Kaufl.)i v jiných marketech. Tak to chce té doby trochu víc, aby se to produsilo.

František

17. 1. 2009 00:55

Proč tyčinky Surimi dusíte 10 minut? Podle mě je stačí jenom dobře ohřát.Z uvedených tyčinek se dělají vynikající saláty.(krabí tyčinky se jenom nastrouhají, nakrájí a ochutí). Tak proč je vařit?

gabina

17. 1. 2009 00:08

joo mám rada rizeto

spagetka

16. 1. 2009 21:59

hezounké

Bibinka

16. 1. 2009 21:53

Teď jsem ho dodělala na zítřek, tak je zvěčněný 3x

Bibinka

16. 1. 2009 18:37

špagetko,ráno jsem si uvařila rýži a teď jdu na něj, bude zítra k obědu. To je jasný, když hlíva u Vás není v kurzu, tak dej jiné houby s žampionama je to taky dobrý i když to má trošíčku jinou chuť, ale to neva......