Plněné slané košíčky

Name: Plněné slané košíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto na košíčky:; 300 g hladké mouky; 150 g tuku na pečení; 1 vejce; sůl (dle chuti); Náplň:; 100 g taveného smetanového sýra; 125 g másla; 1 pomazánkové máslo s křenovou příchutí; 1 lžička Vegety; Zdobení:; kolečka pikantní klobásy; červená paprika nebo sterilovaná kapie; zelená petrželka

Chystáte se na oslavu a připravujete drobné pohoštění, které bude trochu pracnější, než obyčejná jednohubka? Pak určitě vyzkoušejte tyhle báječné košíčky z křehkého těsta, plněné řízným křenovým krémem. Každému jistě zachutnají a vy budete odměněni nekonečnými ovacemi.

majka

27 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

11. 5. 2009 14:23

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	13 336 kJ / 3 187 kcal
Bílkoviny	79,23 g
Tuky	217,73 g
Vláknina	9,20 g
Cholesterol	618 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	5,41 g
Sacharidy	223,12 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z přísad na těsto vypracujeme hmotu konzistence lineckého těsta a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice.
Jak správně udělat linecké těsto
Pak plníme formičky na košíčky, vložíme do trouby a pečeme dorůžova.
Upečené košíčky vyklepneme z formiček a necháme vychladnout.
A co třeba sýrový košíček
Připravíme náplň : máslo, pomazánkové máslo, tavený sýr a vegetu vyšleháme elektrickým šlehačem na krém.
Plníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a krém stříkáme do upečených košíčků.
Nakonec celý košíček ozdobíme kolečkem klobásy, proužkem kapie a snítkou zelené petrželky.
TIP Top recepty na nejlepší slané pohoštění

Uvařeno

Přidat do oblíbených (144×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Košíčky se žloutkovou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Plněné bramborové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Susa

Slané košíčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Alena Olejnikova 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 29×

Naplnit a upéct taštičky z těsta s námi zvládne i úplný začátečník

Pěstování salátových okurek je hračka: Sázejte s odstupy, nezalévejte studenou vodou a velká sklizeň vás nemine

Video Hodnocení 10×

Jak vyrobit sýrové košíčky? Podle videonávodu to je snadné. Úspěch je zaručený

Komentáře

Buchyna

11. 2. 2022 17:52

mamka: Dobrý den, Iva se prodával kdysi. Nyní je to Omega, ale stoprocentní tuk.

eva

18. 3. 2016 18:22

prosím kolik je asi kousků? děkuji

zizala (moderátorka)

15. 10. 2015 12:41

casino:

Vím, že to, že je primárně určen na smažení, neznamená, že s ním nejdou dělat i jiné věci. Taky znám polevy nebo těsta s tímto tukem. Chtěla jsem tím říct, že tady by asi IVA vhodná nebyla.

casino

15. 10. 2015 12:12

mamka:
Tady to bude z těch dvou se ffší pravděpodobností HÉRA

zizala:
V tom případku peču s tukem na smažení...

http://www.toprecepty.cz/recept/39746-strudl-zavin...

zizala (moderátorka)

15. 10. 2015 11:43

mamka: Iva je tuk na smažení

mamka

15. 10. 2015 10:32

Co je myšleno tuk na pečeni je to IVA nebo Hera

rebeka

14. 9. 2013 13:46

Eliza: není opravdu zač... musí mít takovou barvu jak vidíš tady na obrázku, a klidně během pečení můžeš opatrně troubu otevřít a zkusit prstem... těsto musí být pod tlakem prstu měkké, ale ne syrové... už nevím, co bych ti poradila

ale ty to zmákneš, žádné strachy

Eliza

14. 9. 2013 13:43

Děkuju moc

. Mám elektrickou, ten horkovzduch stejně nepoužívám. No tak budu koukat okénkem, snad se povede...

rebeka

14. 9. 2013 13:37

Eliza: není zač... no, to je těžko odhadnout čas.. záleží... máš elektrickou troubu? ale asi tak nějak, musíš to hlídat, nevím, jak to líp posat.. prostě ty košíčky musí být růžové, jakoby nedopečené, ale ne doopravdy

, když je budeš mít dohněda, tak ti popraskají
a ještě, jestli můžu: nedoporučuju horkovzduch, jen ventilátor a horní + spodní ohřev
ať se podaří

Eliza

14. 9. 2013 13:27

Nadi, moc děkuju...

Za týden se mi žení brácha a jsem "pověřená" slaným občerstvením před obřadem (sladké by mi nikdo nesvěřil, na to je ségra

) Jsem z toho nervózní už teď, tak si to chci vyzkoušet. Zkoušela jsem mini quiche podle Kluků v akci a dopadlo to blbě...

Ještě, prosím, co myslíš tím dorůžova...třeba 10 minut? Zhruba..?

rebeka

14. 9. 2013 13:21

Eliza: jestli můžu poradit... já bych pekla na 160 - 170 st. ( záleží na troubě ) dorůžova, pokud to přepečeš, bude ti to lámat
nevím, jestli jsem ti pomohla, ale aspoň něco

Eliza

14. 9. 2013 13:07

Prosím o radu - chtěla bych upéct tyto košíčky, ale nejsem moc zkušená pekařka. V receptu stojí pouze "dáme upéct"... Při kolika stupních a jak dlouho byste pekli..??
Předem děkuji za každou odpověď.