Recepty na záviny a rolády
Rolády patří k moučníkům, které dříve nesměly chybět na žádné oslavě, dodnes se po nich jen zapráší. Pro některé hospodyňky se však jedná o vyšší dívčí, protože se nesmí přepéct, aby nebyla suchá a ještě teplou ji musíte srolovat v utěrce, aby se nepolámala. Základ tvoří nejčastěji piškotové těsto nebo v nepečené verzi sušenky. Další vrstvu obvykle tvoří náplň z tvarohu, krémy různého druhu nebo pudink. Pomyslnou sladkou tečkou na závěr může být ovoce a čokoládová poleva. Klasikou, která nikdy nezklame, je šlehačková roláda, dokonale nadýchaná a v přiměřeném množství je lehká do žaludku. Další velmi oblíbenou je čokoládová s náplní z ledových kaštanů nebo ořechové bezé.
Za dob našich babiček se na stole mimo jiné objevovaly i sladké záviny, nejčastěji z kynutého těsta. Mezi klasické moučníky české kuchyně patří dodnes a skvěle chutnají v podstatě s jakoukoliv náplní. Zabalit můžete vše, co máte rádi, například ovoce, tvaroh, mák, ořechy. Skvělou variantou na piknik, na výlet do batůžku nebo třeba jako pohoštění na narozeninový večírek je slaná verze. Naplnit můžete všemi druhy sýrů, šunkou, vajíčky, salámem, libovolnou zeleninou, skvěle chutná také se škvarkovou náplní.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Mňamka
Přidáno před 1 hodinou
Ptačí mléko se špetkou skořice
Přidáno před 2 hodinami
Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Přidáno před 9 hodinami
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Cuketové bramboráky: Jak na ně, aby byly uvnitř vláčné a na povrchu křupavé
Holka u plotny radí: Jak využít zeleninové natě? Z kedlubnové udělejte zelí, z mrkvové pesto
Majonéza s medvědím česnekem podle Těhotnýho kuchaře: Příprava zabere chvilku a lehce pikantní chuť vás naprosto nadchne