Na co použít brambory typu A? Vyznat se v typech brambor se vyplatí
Není brambora jako brambora. Určitě se vám už stalo, že jste se těšili, jak si pochutnáte na bramborách a naprosto vás zklamaly. Když se jedná o pár koupených kilo, nevadí, ale bylo by škoda udělat přehmat při nákupu brambor k uskladnění na celou zimu.
Brambory rozdělujeme z pohledu kuchyňských úprav do třech základních skupin, jedná se o varné typy A, B, C. Každý z nich je vhodný na jiný způsob zpracování, proto se vyplatí v jejich značení vyznat. V opačném případě budeme opakovaně zklamaní.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Použití brambor typu A
Tento typ brambor je skvělý na přípravu bramborových salátů. Brambory jsou pevné, jen mírně moučnaté, příliš se nerozváří a výborně drží tvar. Můžeme je vařit ve slupce. Snadno je pak oloupeme a použijeme podle potřeby.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Caesar salát wrap
Přidáno před 1 hodinou
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 15 hodinami
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 15 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 17 hodinami
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Komentáře