Jak pěstovat naťovou petržel. Největší úroda je vždy druhý rok na jaře
Petržel naťová se pěstuje velmi podobně jako petržel kořenová, s úspěchem ji ale pěstují i ti, kterým se péče o kořenovou petržel příliš nedaří. Stačí malý záhonek a můžeme se bohatě zásobit chutnou a oblíbenou natí.
Na rozdíl od petržele kořenové má naťová petržel jen tenčí kořínky, ale o to bohatší je její nadzemní část. Můžeme pěstovat buď petržel kudrnatou (kudrnku) nebo petržel hladkolistou, ideálně od každé trochu. Naťovou petržel využijeme na zdobení jídel studené i teplé kuchyně.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak pěstovat naťovou petržel
Pěstování petržele naťové je obdobné jako pěstování petržele kořenové nebo mrkve.
- Petržel naťovou vysejeme co nejdříve na jaře.
- Vybereme záhon na osluněném stanovišti, dobře opracovaný a důkladně zbavený plevelů. Petržel nesnáší čerstvé hnojení chlévským hnojem.
- Klíčení petržele trvá velmi dlouho, třeba i tři týdny. Klíčení a růst urychlí bílá netkaná textilie.
- Naťovou petržel, na rozdíl od petržele kořenové a mrkve, nejednotíme.
- Petržel potřebuje dostatek vláhy. Záhony udržujeme bez plevelů a nakypřené.
- Petržel naťovou pěstujeme jako dvouletku. První rok již sklízíme zelené natě, bohatší sklizeň ale můžeme očekávat až během jara následujícího roku. Nejlepší je vysévat každým rokem nová semínka petržele.
- Část rostlin můžeme na podzim přesadit do květináčů a používat k rychlení během zimy, podobně jako pažitku. Během mírné zimy můžeme petrželovou nať trhat i z venkovního záhonu.
- Koncem následujícího jara jde petržel do květu a již ztrácí výbornou chuť. V té době rostliny obvykle vytrháme a dáme na kompost.
Jak sklízet naťovou petržel
Sklizeň petržele je snadná. Vezmeme si na ni malý nůž nebo nůžky a stříháme řapíky nad místy, kde se rozvětvují.
- Petržel brzy spotřebujeme a podle potřeby si ze zahrady doneseme další.
- Přebytek zmrazíme nebo usušíme, případně naložíme do soli či použijeme na petrželové pesto.
- Listy můžete přidávat do smoothie nebo do zeleného nápoje.
Následující video vám předvede, jak připravit výborný salát z grilovaného lilku a petržele.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 7 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 20 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Komentáře