Špenát na zahradě: 3 možnosti, kdy vysévat tuto nenáročnou zeleninu
Špenát, ačkoliv se zdá na pohled křehký a jemný, patří v našich podmínkách mezi mrazuvzdornou zeleninu. Přejete si časnou jarní sklizeň? Nejlepší je z podzimního výsevu. Brzy na jaře pak budete sklízet pěkné a velké listy. Špenát z jarních výsevů mu nemůže konkurovat.
U špenátu je to tak, že chladno mu vyhovuje. Pokud ho vysejete velmi brzy na jaře, sklidíte sice pěkné a svěže zelené listy, chuťově jemnější než ty z podzimních výsevů, ale dlouho se z nich těšit nebudete. Jakmile se trochu oteplí a dny se začnou prodlužovat, rostliny vybíhají do květu a brzy skončí na hromadě kompostu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Kdy vysévat špenát
Máme tři možnosti a s úspěchem využijeme všechny tři.
- Časný jarní výsev pro jarní sklizeň: Výsev provádíme od března do poloviny dubna. Vybíráme odrůdy odolné proti vybíhání do květu. Špenát dorůstá ke sklizni přibližně 6 týdnů od výsevu.
- Letní výsev pro podzimní sklizeň: Špenát vyséváme od poloviny srpna a sklízíme od konce září do října.
- Podzimní výsev pro časnou jarní sklizeň: Při podzimním výsevu (od poloviny září do října) se zaměříme na odrůdy, které dobře snáší mrazivé počasí a hodí se pro přezimování.
Jednoduché pěstování špenátu
Špenát vyséváme řídce do řádků vzdálených 15–20 cm, případně i naširoko (tzn. volně v záhonu). Rostliny jsou náročné na vláhu, při suchém počasí listy ztrácí svěžest a křehkost, málo narůstají a rostliny brzy vybíhají do květu.
Následující video vám ukáže, jak chutně špenát připravit:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 22 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 22 hodinami
Banana split
Přidáno před 22 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno 27. 4. 2024 18:33
Přečtěte si Zobrazit více
Jak uvařit nejlepší špenát. Oblíbený retro recept má v naší kuchyni stále své důležité místo
Jak připravit listový špenát. Osvědčené špenátové recepty z oblíbené zeleniny
Josef Maršálek upekl německý jablečný koláč Apfelkuchen: Vláčnost vykouzlíte přidáním zakysané smetany, radí cukrář
Komentáře