Jak pěstovat yzop. Oblíbená léčivka krásně voní a přitahuje hmyz

2×

Eva Skoumalová

Jak pěstovat yzop. Oblíbená léčivka krásně voní a přitahuje hmyz — Zdroj: Pixabay, Snibl111

Ukázat 4 fotografie

Yzop lékařský patří mezi nejoblíbenější rostliny vhodné do bylinkových zahrádek. Upoutá svým vzhledem a je přitažlivý pro hmyz. Tato výrazně aromatická léčivka se uplatní v domácí přírodní lékárně i při vaření. Hodí se např. do luštěninových jídel nebo do salátů.

Yzop je trvalka s drobnými modrofialovými květy, které rozkvétají během července a srpna. Yzop je nejen užitečný, ale i krásný. Dorůstá do výšky přibližně 50 cm a vyhovují mu podobné podmínky jako např. meduňce, šalvěji nebo levanduli.

Uzené vepřové pečené na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Saturejka 60 min

Jak pěstovat yzop

Yzop se pěstuje obdobně jako další léčivky, které mají rády slunečné stanoviště.

Yzop pěstujeme buď z rostlin oddělených od starší rostliny nebo ze semínek.
Na jednom místě mohou být rostliny nejméně pět let. Starší rostliny rozdělíme a rozsázíme.
Yzopu se dobře daří na slunečném stanovišti s dostatkem živin a s lehkou půdou.
Nově vysazené rostliny potřebují dostatečnou zálivku, jejich okolí kypříme a odplevelujeme.
Nať sklízíme před květem i během kvetení seřezáváním nebo sestřiháváním. Můžeme si na to vzít zahradní nůžky. Sklizeň provádíme dvakrát během sezóny.
Lístky mají jemně nahořklou chuť a můžeme je přidávat do salátů, hodí se na zavařování a k dochucení některých jídel (např. luštěninových).
Yzop šetrně sušíme a po usušení skladujeme na suchém místě v dobře uzavřené sklenici se šroubovacím uzávěrem.