Jídelní rozmary slavných: Madonna nepije alkohol, striktně se vyhýbá cukru a miluje tenhle salát s quinoou
18. 6. 2022 Historie a zajímavosti
Když se novináři Madonny před několika lety zeptali, jaké jídlo naposledy uvařila, odpověděla: „Nikdy jsem nevařila. Copak musím dělat všechno?“ Je pravda, že na to má doma personál. Její děti se ale kolem sporáku motají rády.
Madonna nejí maso
Třiašedesátiletá umělkyně má plný diář, energie na rozdávání a zatím to nevypadá, že by nechtěla s prací přestat. Součástí Madonniných koncertů i jsou náročná choreografická vystoupení – to potvrdí každý, kdo její show viděl. Zpěvačka se proto musí neustále udržovat ve formě. Její fanoušci dobře vědí, že musí šest dnů v týdnu cvičit a že její tréninky jsou intenzivní. Tomu přizpůsobila také svůj jídelníček a preferuje makrobiotickou stravu.
Mohlo by vás zajímat
Cukr u ní nenajdete
To znamená, že Madonna má na jídelníčku především celozrnné obiloviny, občas luštěniny a tepelně upravenou lokální zeleninu. Průmyslově zpracovaným potravinám se vyhýbá stejně jako většině živočišných produktů. Výjimečně zařazuje do jídelníčku ryby. Cukr je v její domácnosti zakázaný, takže na zákuscích, dortech či jiných sladkostech si doma nepochutnají ani děti. Madonna vůbec nepije alkohol, ani nápoje s kofeinem, zato prý vypije denně až tři litry vody.
Makrobiotická kuchyně
Jak prozradila Madonnina dlouholetá soukromá kuchařka Mayumi Nishimura, k makrobiotickému životnímu stylu poprvé ji přivedl její bývalý manžel Guy Ritchie. Japonská kuchařka Nishimura se specializuje na makrobiotickou kuchyni, která je hodně ovlivněna jídlem, jež se tradičně jí ve východoasijských kulturách. Proto se v domácnosti Madonny hodně konzumují kromě již zmíněných celozrnných obilovin, luštěnin a zelenin také fermentované (přírodně připravované bez konzervantů) sójové omáčky a ryby. Tropické ovoce nevyhledává, pouze si občas dá nějaké místní sezónní.
Vajíčka, maso, mléčné výrobky a pšenice se z jejího menu vyřazují. I když i Madonna někdy zcela výjimečně dostane chuť na „normální“ jídlo a s chutí sní třeba pizzu.
Mohlo by vás zajímat
Avokádo a quinoa
Madonna je zvyklá jíst šest malých jídel během dne místo tří velkých jako většina lidí. Podle jejího fitness trenéra Smithe je tento zvyk dobrý pro její intenzivní tréninky, protože podporuje metabolismus a udržuje energii po celý den. Jako předkrm si dává polévku a jako hlavní chod zeleninu. Jejím oblíbeným jídlem je avokádová rolka a miluje quinou.
Salát s quinoou a avokádem
Quinou můžete ochutnat i vy. Tento recept sice není podle pravidel makrobiotické stravy, ale určitě je zdravý a chutný. A třeba by salát chutnal i Madonně. Kdo ví? Budete potřebovat (na 4 porce):
- 200 g quinoy
- ½ l zeleninového vývaru
- 2 zralá avokáda
- ½ salátová okurka (nakrájená na půlkolečka)
- ¼ kg cherry rajčátek, rozkrojených napůl
- 70 g zelených oliv, vypeckovaných a přepůlených 70 g
- 5 lžic olivového oleje
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 chilli paprička, jemně nasekaná
- 1 lžíce čerstvé petrželové natě, jemně nasekaná 1 lžíce
- půl a pepř
A jak na to? Nejprve propláchněte v horké vodě, nasypte do vroucího zeleninového vývaru a nechte 10–15 minut vařit na středním ohni. Pak quinou nechte okapat v sítku a vystydnout. Avokáda oloupejte a nakrájejte na kostičky a přidejte k nim do mísy nakrájenou okurku. Přidejte cherry rajčátka a olivy. Nakonec přidejte quinou a dobře promíchejte. Z oleje, citronové šťávy, chilli, petrželové natě, soli a pepře připravte zálivku. Zálivkou přelijte salát a dobře promíchejte. Před podáváním salát asi půl hodinu vychlaďte v ledničce.
Zdroje informací:
cheatsheet.com: Madonna Has a Go-To Cheat Meal That Will Leave Your Mouth Watering
dailymail.co.uk: 'I've never cooked a meal': Mother of four Madonna on why she doesn't slave over a hot stove
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Není nad domácí zabijačku. Jaké dobroty z vepřového masa a vnitřností si můžete připravit v bytových podmínkách?
Jaké dobroty si můžeme připravit sami? [assetPageTips:857] Ovar Hlavu, lalok, plec, jazyk nebo kus krkovice vložíme do vroucí osolené vody s celým… Číst více
Zabíjačkové pochoutky aneb to nejlepší, co můžete na zabíjačce ochutnat
Zabíjačka je práce na celý den a mnohdy se pokračuje i den následující. Není divu, je potřeba zpracovat celé prase a to nějaký čas zabere. Znáte… Číst více
Tradiční zabijačka má svůj řád a pravidla: Krev má míchat benjaminek rodiny a mozeček připadne jako odměna mistru řezníkovi
Už jste někdy byli na zabijačce? Zažít tu… Číst více
12 nejbizarnějších jídel Ládi Hrušky: Smažená tlačenka nebo tatarák ze špekáčků jsou jen slabý začátek
Láďa Hruška není žádný šéfkuchař, ale přesto… Číst více
Zabijačkové hody 2023: Kam se v Praze a v jejím okolí vydat na nejlepší jitrničky, prdelačku a tlačenku
Zima již od dávných dob patří zabijačkám. Jsou… Číst více
Poctivá tlačenka jako od mistra řezníka: Základem je správné ochucení a kvalitní vývar z kůží a nožiček
Někdo na zabijačce nejvíc miluje jitrnice a… Číst více
Mezinárodní den pečeného selete
Samotnému pečení předchází nutné plánování a příprava. Sele se nakládá do nálevu, který může být například se svařené slané vody, do které se přidá… Číst více
Jako silvestrovské pohoštění můžete připravit ovar. Jeho výhodou je, že to zvládnete i v panelákovém bytě
Ovar může být tučnější nebo libovější podle použitých částí vepřového masa. Na libovější připravíme jazyk, plec nebo krkovici, tučnější je hlava,… Číst více
Vepřové nožičky jsou delikatesa, o kterou bývá na zabijačce rvačka. Předvařené a dokřupava upečené chutnají fantasticky
Jak správně vařit prasečí nožky? Spodní část… Číst více
Pravda o sádle: Výživová specialistka vysvětluje, proč se tuků nemáme bát a jak je to s neslavným cholesterolem
Sádlo se na několik let ocitlo v nemilosti… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Jídelní rozmary Marka Zuckerberga: Návštěvám servíroval pečenou kozu ze svého stáda!
Čím vyšperkovat veganské saláty? Chuť pozvedne ořechová strouhanka nebo asijská tamari omáčka
Veganské jídlo: Víte, jak se liší od vegetariánského a jak na chutnou a levnou veganskou večeři?
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 9 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38