Recepty na domácí šťávy
Domácí sirupy a šťávy byly velmi oblíbené již v dobách našich babiček. Jsou zdravé, výroba nezabere mnoho času a zvládne ji i začátečník. Využít můžete veškeré ovoce, některé druhy zeleniny a bylinky či květiny z vaší zahrádky. Bývají velmi husté a sladké, proto se před podáváním ředí vodou na požadovanou intenzitu chuti, zejména v létě jsou vynikající k výrobě osvěžující domácí limonády. Dále se používají k dochucení čaje nebo do míchaných alkoholických či nealkoholických drinků. Děti milují zejména šťávy ovocné, které mají oproti těm prodávaným vysoký podíl ovoce a jsou bez přidaných barviv, sladidel a aromat. Nejoblíbenější je jahodový, malinový a rybízový, méně známý je z rebarbory. Velmi ceněné jsou také léčivé, například bezový, mátový nebo kopřivový.
Zkusit můžete i varianty bez vaření a přidaného cukru. Jejich trvanlivost je sice podstatně kratší, nicméně neztratí na kvalitě tepelnou úpravou. Tělu prospěšné látky zůstanou zachovány. Omyté a vypeckované ovoce naskládejte do sklenice. Podle vaší chuti přidejte bylinky, koření, extrakty či med. Vše promíchejte a uložte do chladu a temna. Po několika dnech směs přeceďte do vymytých sklenic. Uchovávejte v lednici.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 50 minutami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 18 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 22 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 22 hodinami