Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce

Name: Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 kusy
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 hrnek hrubé mouky; 1/2 bal. prášku do pečiva; 1 ČL soli; 1 hrnek mléka (i více, podle potřeby, těsto musí být dost tekuté); 1 hrst burisonů (nemusí být); 1 houska nebo krajíček chleba; 1 vejce (nemusí být)

Houskové knedlíky z mikrovlnky jsou rychlé, chutné a při jejich přípravě ušpiníte minimum nádobí. Potřebovat budete mísu, vařečku a hrnečky, které díky mikrotenovému sáčku zůstanou čisté. Vyzkoušejte tuto lahodnou přílohu třeba ke guláši.

Nadja

59 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

22. 3. 2010 02:47

Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce, knedlíčky s rajskou — knedlíčky s rajskou

1 hrnek 1 hrnek hrubé mouky

1/2 1/2 bal. prášku do pečiva

1 ČL 1 ČL soli

1 hrnek 1 hrnek mléka (i více, podle potřeby, těsto musí být dost tekuté)

1 hrst 1 hrst burisonů (nemusí být)

1 1 houska nebo krajíček chleba

1 1 vejce (nemusí být)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 640 kJ / 1 109 kcal
Bílkoviny	42,18 g
Tuky	13,81 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	4,26 g
Sůl	10,94 g
Sacharidy	200,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku, prášek do pečiva a sůl promíchat, vmíchat vejce (pokud ho chceme použít) a mléko, aby těsto bylo dost řídké.
Chvilku nechat odpočinout (aby mouka nabobtnala) a pak vmíchat burisony a kostičky housky, případně ještě přilít trochu mléka (záleží na tom, jak suchá je mouka).
Těsto musí být tekuté.
Těsto vlít do 3 hrnků vyložených mikrotenovým sáčkem nebo vymazaných tukem a vysypaných moukou - jen asi do 3/4 hrnků.
Vložit do mikrovlnky na 800 W (u mne maximum) na 4 min.
Pak hrnky pootočit o 180 stupňů a zapnout opět na 4 min.
Po vypnutí mikrovlnky nechat ještě chvíli, asi minutu "dojít".
Vyzkoušet špejlí, zda jsou knedlíky vařené a těsto se nelepí. Pokud ano, zapnout MW ještě na 1-2 min.
Knedlíky s mikrotenem z hrnků vytáhnout, vyndat je ze sáčků (do sáčku fouknout - knedlík se odlepí) a nití nakrájet na plátky. Z každého hrnku je cca 5 plátků.

Poznámka autorky receptu

Hrnky používám buď 1/4 litrové, ale raději větší 4 dl (kolečka knedlíků jsou větší). Uvedené časy jsou pro 4 dl hrnky.

Do MW dávám všechny 3 hrnky najednou - při jiném počtu hrnků se čas mění (jednomu hrnku stačí cca 3 minuty).

Dodatečně jsem zjistila, že je lepší mikrotenový sáček nad knedlíkem vždy přehnout, nenechávat vršek otevřený, ale pozor při otevírání sáčků na horkou páru.

Nejčastěji dělám knedlíky jen z mouky, soli, prášku do pečiva, burizonů a mléka - burizony knedlíky nakypří.

Dnes jsem zjistila, že nemám burizony a měla jsem obavu, že knedlíky budou tuhé a hutné, tak jsem místo burizonů dala 1 vajíčko - žloutek jsem vmíchala hned do těsta a na konci jsem do hotového těsta opatrně "zabalila" tuhý sníh z bílku. Knedlíky byly krásně nadýchané.

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (504×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misagl

Houskový knedlík z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pilatova35 30 min

Houskový knedlík z MVT

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko

Načíst další

Přečtěte si

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

6 foto Hodnocení 18×

Koblihy jsou druh sladkého kynutého pečiva: Poradíme vám, jak si je připravit doma

Hodnocení 25×

Jste milovníci nadýchaného českého pokladu? Ale co k němu stále vymýšlet? Představujeme oblíbené recepty s houskovým knedlíkem

Komentáře

Janka

29. 11. 2015 21:06

Zdravím..otázočka..nemám tu mikrovlnku, len malu teplovzdušnú trúbu. Má niekto skúsenosť s tým, či sa tie knedlíky dajú a ako v takej?? Ak nie, vyskúšam a podelím sa so skúsenosťou...

Luca

28. 10. 2014 14:40

Výborné, dělala jsem bez burizonů a povedlo se perfektně. určitě zopakujeme

babika

22. 7. 2014 19:55

vlním v silikonové formě na bábovku,cca 9minut

a potom propíchám špejlí

dexulka

2. 11. 2013 21:13

Potřebovala jsem něco rychlého k václavkovému gulášku a tohle bylo jako stvořené

Díky moc

Posílám foto i bod

Květa

16. 6. 2013 11:25

Děkuji za prima receptík jsou supr a rychle hotové.Když osmahnete uzené a přidáte do těsta stačí špenát či zelíčko a je to ňam ňam

helwe59

7. 5. 2013 07:28

Naděnko,díky za odpověd,jen jsem se chtěla ujistit,než se do nich pustím.U nás je MW nevyužitá a je to škoda,budu se muset polepšit.

Nadja

6. 5. 2013 15:49

helwe59: Helenko, celkem na tom nezáleží. Když sáček nad knedlíkem uzavřeš, tvoří se tam pára a knedlík je takový vlhký. Když ho necháš otevřený, je horní část trochu oschlá - ale mně to nevadí, většinou ty patky dělám s vajíčkem.

helwe59

6. 5. 2013 12:54

Nadjo,zaujal mě tento knedlík a chtěla bych ho vyzkoušet,všimla jsem si,že na obrázku je přehozený sáček,má to být překryto nebo nemusí?
Jinak moc hezká práce,šikulka

magdalenka

5. 5. 2013 08:39

Sú skvelé, mám vyskúšané viackrát.

jankohrasko

22. 1. 2013 18:32

rychlé,jednoduché,levné,chutné.

lenah

17. 9. 2012 18:56

tak jsem knedliky vyzkousela a muzu potvrdit povedly se a chutnaji velmi dobre. Moc jednoduchy recept, pro me jako delany, musi to jit u me vzdy rychle.

Garficka

2. 7. 2012 10:34

Včera jsem poprvé vyzkoušela, slyšela jsem o knedlících z MW, ale nevěřila. A včera uvěřila

Je to naprosto super rychlovka s minimem nádobí a nádherně popsaný recept. Přítel také nemohl uvěřit, jak rychle lze připravit domácí knedlíček. díky moc za recept

Nadja

25. 3. 2012 22:35

Anna Kocikova: Aničko, děkuji. Knedlík máš pěkný a krásně žlutý. Jsem ráda, že vám chutnal. Já už ani jiný nedělám.

Anna Kocikova

25. 3. 2012 20:50

Naďko v pátek jsem tento rychlý a velice chutný knedlík dělala k segedínu

Moc jsme si pochutnali,já Ti za receptík děkuji a přidávám další bodík+foto

Dennini

29. 1. 2012 16:31

pekla jsem veprovou roladu a uvazovala uz tradicne nad nejakou variaci bramborove kase....pak mi v hlave kmitlo knedlo-vepro-zelo a bylo to jasne....jen jsem rychle koukla po nejakych rychlych knedlikach a jsem opravdu rada, ze jsem zkusila tenhle recept