Dokonalý gyros
Kdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách. Dokonalý gyros můžete podávat na talíři nebo stylově v pita chlebu.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Záměrně neuvádím množství všech surovin. Gyros si totiž musíte namíchat vlastní dle chuti. Na 2 porce používám dva kuřecí a jeden vepřový řízek.
Tzatziky, maso, hranolky, rajčata i zelí dávám zvlášť do mističek, aby si gyros mohl každý namíchat dle libosti a vlastní chuti.
Někdy na talíř připravuji i slanou palačinku, ale jídlo je tak syté, že to není potřeba.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2019 17:05
Mr. Kocek: opraveno, aktualizováno - je spousta starých receptů, které mají gramatické chyby, postupně se opravují
13. 3. 2019 14:42
Já chápu, že směs je ženský rod, ale směsY? To je strašný
23. 9. 2011 13:53
Všem moc chutnalofoto a+2
12. 7. 2011 08:47
Gyros připravuji přesně jako ty, proto bez váhání přidávám bodík a díy za inspiraci k dnešní večeři Alžběto.
27. 1. 2011 12:27
ježiš, já jsem trouba!
Děkuju
Děkuju
27. 1. 2011 12:06
aháá ty myslíš zelí!!!!!!!! V ingrediencích máš salát, tak to prosím oprav
27. 1. 2011 12:03
Nene, hlávkové zelí je klasické hlávkové:
eshop.webconsult.cz/detail/zelenina/hlavkove-zeli.html
A koření na Gyros používám to kupované v sáčku od kotányi. Většinou spotřebuji celý sáček na jedno jídlo. :o)
Děkuju za tip na jogurt!! Řecký jogurt se sehnat samozřejmě dá, ale podle mě je to zbytečné. Z našeho jogurtu je výsledek podobný. Já používám často zakysanou smetanu.
Ale ať člověk použije jakýkoliv bílý jogurt či smetanu, výsledek bude vždy o nekonečno procent lepší, než používat ty odporné kupované dresingy
eshop.webconsult.cz/detail/zelenina/hlavkove-zeli.html
A koření na Gyros používám to kupované v sáčku od kotányi. Většinou spotřebuji celý sáček na jedno jídlo. :o)
Děkuju za tip na jogurt!! Řecký jogurt se sehnat samozřejmě dá, ale podle mě je to zbytečné. Z našeho jogurtu je výsledek podobný. Já používám často zakysanou smetanu.
Ale ať člověk použije jakýkoliv bílý jogurt či smetanu, výsledek bude vždy o nekonečno procent lepší, než používat ty odporné kupované dresingy
27. 1. 2011 11:53
K tomu tzatziky - je dobré volit jogurt co nejhustší (řecký originál asi sežene málokdo), nejlepšéí podle mě je Choceňský přírodní jogurt.
Jinak mám dotaz - co si mám představit pod bílým hlávkovým salátem? - Ledový?
Gyros ale máme rádi, poprvé jsem ochutnala v restauraci a moc mi to zachutnalo...
Koření gyros kupuji hotové, aje fakt že se liší podle firmy chutí docela dost, i složením
Jinak mám dotaz - co si mám představit pod bílým hlávkovým salátem? - Ledový?
Gyros ale máme rádi, poprvé jsem ochutnala v restauraci a moc mi to zachutnalo...
Koření gyros kupuji hotové, aje fakt že se liší podle firmy chutí docela dost, i složením
27. 1. 2011 10:47
Fotku určitě ještě dodám.
Ať Vám chutná!
Ať Vám chutná!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 48 minutami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 4 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Právě bylo uvařeno:
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Ondas85 uvařila před 2 minutami
Pečené vepřové koleno
Hadryk uvařil před 7 minutami
Balkánská pomazánka s pórkem
jjirka uvařil před 13 minutami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
adamos uvařila před 59 minutami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
denitek uvařila před 1 hodinou
Kuře à la husa
Gregusa uvařila před 3 hodinami
Poctivá květáková polévka
TondaJ uvařila před 3 hodinami
Smažené tvarohové koblížky
Wikki uvařil před 5 hodinami
Listové mřížky s pudinkem a ovocem
Olminka uvařila před 5 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Maykl83 uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Plněné kynuté knedlíky podle bronzových kuchařů z olympiády: Kouzlo je ve vanilkovém krému a makové drobence
Video poradí, jak připravit dokonale hladký karamel. Stačí dodržet dvě důležité zásady a výsledek bude perfektní
Středozemní kuchyně: Jak si doma připravit dokonalý gyros jako z řecké taverny? Pomůže cibule!
Další recepty
Tématické fráze: gyros recept gyros recept gyros kureci gyros s nudlemi recky gyros recept kureci gyros recept na gyros tzaziky recept originál gyros recepty gyros doma kuřecí nudličky gyros recky gyros gyros s nudlemi jak se dělá gyros kuřecí gyros recept domácí gyros gyros s nudlemi recept gyros s hranolkama domácí gyros s nudlemi recepty na gyros
Suroviny: prsa kuřecí, řízek vepřový, sůl, koření gyros, olej, hranolky, zelí hlávkové, rajče, okurka salátová, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý, česnek
Dokonalý gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnmW
9 názorů