Dosa falešná - indická rýžová palačinka, placka, lívanec, základní
Suroviny pro 6 kusů
6 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 3 087 kJ / 738 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,80 g |
Tuky | 12,68 g |
Vláknina | 9,48 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,62 g |
Sůl | 4,04 g |
Sacharidy | 128,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Použil jsem pro malé množství tyčový mixér. Je možné zaměnit hrách za loupanou čočku.
Trochu lepší chuť je šmolc (ghee), máslo namísto oleje. Pro opravdové lívance přidat do těsta bez soli 1/10 kostky kvasnic, nebo 1/5 sušených kvasnic.
Těsto bez soli může kvasit samo po 12 hodinách, ale to nedoporučuji. Zdejší bakterie ve vzduchu jsou jiné než v Indii. Kvůli kvašení solit nakonec před pečením.
Nebylo zkoušeno z rýžové mouky - kvůli ceně.
Palačinky je možné plnit dle chuti, rýže s hrachem chutnají nasládle.
Podle množství vody, oleje a tloušťky po upečení jsou to palačinky. Silnější jsou jenom placky, nejdou stočit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Focaccia s čerstvými rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní vepřová směs s brambory a cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Banana bread nebo-li banánový chlebík
Přidáno před 8 hodinami
Osvěžující poháry s mraženými borůvkami
Přidáno před 11 hodinami
Jogurtový dip s česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Frankfurtská polévka
Noe_tvori uvařila před 4 hodinami
Škvarkové placky ze staré kuchařky
jitule248 uvařila před 4 hodinami
Belgické vafle
Petra Dvor. uvařila před 5 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Valis uvařila před 5 hodinami
Letní pohankový salát
Petra Dvor. uvařila před 6 hodinami
Brambory s vejci v hořčičné omáčce
Monika76 uvařila před 6 hodinami
Dunajské vlny
Kattyy uvařil před 7 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Ivet_Ka uvařila před 7 hodinami
Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce
caprioli uvařila před 8 hodinami
Mléková polévka s bramborami a vejci
Hanina65 uvařil před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
V Praze si můžete sami natočit „zmrzku“. Nás vyšel plný kelímek zhruba na dvě stovky a takhle to probíhalo
Domácí kuřecí stripsy jako z KFC máte hotové hned: Hrníčkový recept na oblíbenou klasiku baví internet
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Další recepty
Suroviny: rýže, hrách, voda, olej, sůl
Dosa falešná - indická rýžová palačinka, placka, lívanec, základní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOmE5
0 názorů