Tatarský beefsteak
Tradiční příprava syrového masa "tatarák" na česnekové topince je luxusní pokrm. Jakmile ho objevíte a přijdete této úpravě na chuť, neodoláte. Vyžaduje samozřejmě kvalitní hovězí maso, nejlépe s 20 % tuku. Pak bude výsledek lahodný a chutný.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 739 kJ / 177 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,68 g |
Tuky | 9,78 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 213 mg |
Sodík | 279 mg |
Sůl | 0,68 g |
Sacharidy | 15,26 g |
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 3. 2024 14:31
Jak velké je ,, 1 balení masa na tatarák´´ ?
14. 10. 2023 12:18
zuzi777a (moderátorka): Bez Worchestru by to nebyl tatarák. Takhle jsem ho dělala jako mladá novomanželka. Okoukla jsem ho v restauraci, když ho nesli našemu kamarádovi. V tu chvíli se mi obracel želudek, ale za čas jsem si zvykla a nyní je to přímo lahůdka.
14. 10. 2023 09:38
kimlo: Máte pravdu! Autorka už ho tam připsala. Takhle bude super! Já jsem už jedla i s kapary, sójovou omáčkou, nebo se dávala cibule jen na povrch. Ale takhle umíchaný mi stejnak chutná nejvíc.
13. 10. 2023 17:44
Ešte worchester by to chcelo…
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 1 hodinou
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 4 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Právě bylo uvařeno:
Pečené vepřové koleno
Hadryk uvařil před 39 minutami
Balkánská pomazánka s pórkem
jjirka uvařil před 44 minutami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
adamos uvařila před 1 hodinou
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
denitek uvařila před 2 hodinami
Kuře à la husa
Gregusa uvařila před 4 hodinami
Poctivá květáková polévka
TondaJ uvařila před 4 hodinami
Smažené tvarohové koblížky
Wikki uvařil před 5 hodinami
Listové mřížky s pudinkem a ovocem
Olminka uvařila před 6 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Maykl83 uvařila před 6 hodinami
Výborný čočkový salát
dolja uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Suroviny: maso mleté, cibule červená, paprika sušená sladká, kmín mletý, sůl, pepř mletý, žloutek, hořčice plnotučná, kečup sladký, chilli, topinka, olej, česnek
Tatarský beefsteak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBrwY
4 názory