Mrkev s rozpekama
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev bud nastrouháme na hrubo nebo nakrajíme na kostičky a uvařime do měkka. Maso nakrájíme na kostky a podusime na cibulce do měkka. Smíchame dohromady, necháme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Mrkev bud nastrouháme na hrubo nebo nakrajíme na kostičky a uvařime do měkka. Maso nakrájíme na kostky a podusime na cibulce do měkka. Smíchame dohromady, necháme…
Nakrájíme špek na úzké špalíčky, trošku seřízneme – dáme do mrazáku, aby šel pak zapíchnout. Maso řádně odblaníme. · Prošpikujeme - dlouhým úzkým nožem propíchneme maso…
Po vykynutí vyválíme obdélník, potřeme rozpuštěným máslem. Svineme a nakrájíme na kolečka.
Do vzejitého kvásku přidáme mouku, vejce, sůl a skořici. Vymíchané těsto rozdělíme na polovinu. Z každé vyválíme tenčí placku, asi na velikost plechu a necháme v teple…
Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, promícháme a uděláme uprostřed důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice a zalijeme je trochou teplého mléka (mléko dáme…
Těsto: 1)Kvasnice rozmícháme v misce s vlažnou vodou,olejem,cukrem a lžící mouky. Přikryjeme a necháme cca 15 min kynout na teplém místě. 2) Do mísy či na vál nasypeme…
Z části mléka, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek.Po vzejití přidáme vejce, zbytek mléka, mouku, sůl a olej.Těsto rozdělíme na 5-6 dílů. Každý pak rozválíme na kolo,…
Všechno řádně promíchát buď ručně a nebo zapojit robota s háky, já začátek nechávám na robotu a až je těsto trochu pospojované tak to dohnětávám ručně. Necháváme v…
Z kvasnic, trochy mouky a trošky vlahého mléka uděláme kvásek. Do zbylé prosáté mouky dáme cukr, vzešlý kvásek, přidáme zbylé vlahé mléko, ve kterém jsme rozkvedlali…
Omáčka: 1. Na oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme hříbky, na kostky na krájené vepřové maso, sůl, pepř, kmín, nasekaný libeček a osmahneme…
Vypracujeme kynuté těsto klasickým způsobem. Je-li třeba, můžeme přidat trochu mouky. Po vykynutí těsta oddělujeme lžící kousky, každý zploštíme, dáme na něj lžičku…
V pekárně necháme umísit těsto - je trošku řidší. Po vykynutí dáme na plech, necháme ještě chvilku kynout. Posypeme kanadskými borůvkami (může být i jiné ovoce),…
Ve vlažném mléku rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Ten přidáme spolu se žloutkem do mouky a vypracujeme těsto. Necháme ho asi půl hodiny kynout, pak do…
Do pekárny dáme tekutiny, na to sypký materiál, zapneme program těsto. Z hotového těsta pak děláme rohlíčky. Plníme salámem nebo sýrem. Před pečením necháme ještě…
Uděláme těsto. Já dávám do pekárny. Jinak klasicky vykyne kvásek s trochou mléka a cukru. Po vykynutí kvásek přidáme k mouce, cukru, mléku, rozpuštěnému tuku (dělám z…
Mezi tradiční zvyky patří, že se svatební koláčky pečou do výslužky. Malými koláčky se naplní papírový košíček a podle počtu svobodných v rodině se dává počet rohových…
Kulaté kynuté a smažené dobroty, to mohou být jen koblihy. Kynuté těsto zadělané s majonézou vytvarujeme do bochánků a dozlatova usmažíme na sádle nebo v oleji. Můžeme…
Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme cca 30 minut kynout, poté ho rozprostřeme na vymaštěný a vysypaný plech.Tvaroh vyšleháme s cukrem, pudinkovým přáškem,…
Věděli jste, že zelí lze použít i do moučníku? Tradiční kynuté bochánky z Rychnovska, plněné karamelizovaným hlávkovým zelím, potřené škvařeným máslem a sypané směsí…
Kachnu omyjeme, osolíme, okořeníme cca 2 lžičkami Staročeského koření - nešetřete, aby byla kachna krásně provoněná kořením, dáme koření i dovnitř.Jablko omyjeme a tak,…
V hrnci necháme zpěnit nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rozdrobené kvasnice a mícháme, dokud se nám v hrnci nerozpustí. Přidáme vejce a mícháme, dokud vejce…
Z mléka,cukru a kvasnic uděláme kvásek.Do mísy dáme mouku,majolku,jogurt,vajíčko a sůl.Přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme těsto,které necháme vykynout. Nastrouháme si…
Suroviny vložíme do pekárny a necháme zpracovat těsto, stačí nechat kynout 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň z mléka, pudinku a cukru ( pudink musí být hustější ). …
Do vlažné vody dejte lžíci mouky a kvasnice. Nechte kvasnice v teple probrat k životu.. Z mouky, kvásku, oleje a soli vypracujte těsto a nechte minimálně hodinu kynout. …
Přidáno před 3 hodinami
Přidáno před 3 hodinami
Přidáno před 5 hodinami
Přidáno před 10 hodinami
Přidáno před 22 hodinami
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Umění francouzské kuchyně nejlépe ovládala Američanka. Poznejte kuchařku Julii Child!
Na domácí radler stačí smíchat pouze dvě ingredience. Chuť však ovlivní jejich pořadí a důležité je správné držení sklenice
Pomazánka z pečené petržele voní česnekem, potěší lehkou nakyslostí po citronu, a přitom vyjde na pár korun