Letní koláč s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchejte mouku, curk moučka a spetku soli a do této směsi nakrájejte ztuhlý margarín. Vidličkou, rukou či tímto speciálním nástrojem (pastry cutter - u nás má…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 405 kJ / 97 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,30 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
Tuky | 7,70 g |
– nasycené | 1,40 g |
– nenasycené | 5,60 g |
–– mononenasycené | 2,00 g |
–– polynenasycené | 3,60 g |
––– omega 3 | 0,10 g |
Vláknina | 2,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 800 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 5,60 g |
– cukry | 3,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
V míse smíchejte mouku, curk moučka a spetku soli a do této směsi nakrájejte ztuhlý margarín. Vidličkou, rukou či tímto speciálním nástrojem (pastry cutter - u nás má…
Maso omyjeme a nakrájíme na plátky tak, aby byly všechny stejné a přibližně stejně silné. Pórek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer na půlkolečka. Žampiony rozkrájíme…
Šunku nakrájíme na kousky. Nivu nastrouháme.Máslo rozpustíme a několik minut na něm opékáme šunku. Zasypeme nastrouhanou Nivou, promícháme a necháme chvilku opékat…
Kokosové mléko dejte pár hodin před začátkem přípravy do lednice. Poté, co tuk v mléce ztuhl, otevřete plechovku, vylijte vodu a tuk vyndejte do misky. Rozpustťe v…
Houby očistěte, omyjte a nakrájejte na větší (bitesize) kousky. V pánvi rozehřejte olej a krátce na něm osmahněte nakrájenou cibuli. Poté, co zesklovatí, přidejte houby,…
Pažitku nakrájíme nebo nastříháme na drobno, cibuli nakrájíme na drobno.V kastrůlku rozehřejeme olej nebo ghí a lehce orestujeme nakrájenou cibulku. Posypeme moukou,…
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mandle použijeme už nasekané nebo je spaříme, oloupeme a nasekáme na malé kousky.V kastrolu rozehřejeme olivový olej a…
Krůtí maso nakrájíme na malé kousky, pórek na půlkolečka.V kastrůlku rozehřejeme máslo a prudce na něm opečeme maso. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.V druhém kastrůlku…
Brambory zbavíme slupky, nakrájíme na plátky a povaříme cca 5 minut. Nemusí být úplně měkké, ještě se budou péct v troubě.Červenou řepu uvaříme ve slupce, necháme…
Brambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno.Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně zamícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou nebo krupicí.Naplníme…
Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Zaprášíme moukou a promícháme. Přidáme kmín a muškátový oříšek.Zalijeme vodou a do hrnce přidáme cizrnu společně s fazolemi. Necháme…
Mrkev okrájíme a nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku rozpustíme máslo a mrkev na něm jemně orestujeme.Brambory okrájíme, nakrájíme na malé kousky a přidáme k mrkvi.…
Formu si vymažeme a vysypeme, troubu dáme předehřát na 175°C. V míse vyšleháme všechny suroviny na těsto (začínáme s vejcem, cukrem a mlékem, postupně přidáme další…
Šalotku nakrájíme nadrobno a na másle ji krátce orestujeme. Česnek prolisujeme.Mleté maso dáme do mísy a přidáme k němu vejce, orestovanou šalotku, prolisovaný česnek a…
Na oleji osmahneme drobně nasekanou cibuli a až zesklovatí přidáme utřený česnek. Promícháme, vsypeme okapanou cizrnu, pokrájená cherry rajčátka i sušená rajčata a…
Cibuli nakrájíme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm zprudka orestujeme.Přidáme omyté špenátové listy a několik minut je dusíme, než zavadnou.…
Jáhly uvaříme v poměru 1 díl jáhel na 2,5 dílů vody. Vychladlé je smícháme s medem (nebo obilným sirupem) a dle chuti dosladíme.Do vymazané dortové formy dáme polovinu…
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme olivový olej, sůl, sušený česnek a mletý kmín a promícháme. Misku zakryjeme potravinářskou folií a dáme do ledničky na cca 2…
Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Česnek nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno.Rozehřejeme olivový olej a cibuli krátce orestujeme. Přidáme česnek,…
Pórek nakrájíme nadrobno, batát a brambory na malé kousky, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky a případně ještě pokrájíme.Ghí rozehřejeme v kastrůlku a na mírném…
Květák rozebereme na nejmenší růžičky a v osolené vodě několik minut povaříme. Může být měkký, ale nesmí být rozvařený.Goudu nastrouháme na jemných slzičkách. Quinou…
Batát okrájíme a nastrouháme. Pórek nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme na něm pórek. Přidáme batát s petrželí a necháme chvilku restovat (podle…
Jahody opláchneme, odkrojíme stopky a nakrájíme na tenké plátky. Obilné smetany jsou husté, proto smetanu rozředíme s mlékem tak, abychom získali konzistenci podobnou…
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a v hmoždíři si nadrtíme špetku chilli, které následně přidáme do rozpuštěné čokolády.Misku s čokoládou sundáme z lázně a vlijeme…
Přidáno před 11 hodinami
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Slavné české kuchařské knihy: Podle Rettigové, Sandtnerky i Kejřové se učily vařit a péct celé generace
Královnou italských chlebů je focaccia. Upečte si ji podle originálního receptu!
Holka u plotny radí: Jak na vídeňské vanilkové rohlíčky? Jednodušší tvarování usnadní práci, pomeranč těsto krásně provoní