Okurky - články, postupy a rady
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších a nejvšestrannějších surovin v kuchyni. Jejich svěží a mírně sladká chuť doplňuje mnoho jídel, od salátů po sendviče. Okurky mají vysoký obsah vody, což je činí ideální surovinou pro letní osvěžující pokrmy. Jsou také vynikající pro hydrataci a přidávají lehkost a svěžest do každého jídla. Okurky lze použít v různých formách - nakrájené, nakládané, grilované nebo dokonce mixované do studených polévek, jako je gazpacho.
Druhy okurek
-
Salátové okurky: Nejběžnější typ, který se obvykle konzumuje čerstvý. Mají tmavě zelenou kůži a jsou ideální pro saláty či sendviče.
-
Nakládačky: ideální pro konzervování a nakládání
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 4 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 9 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Popcorn ano, nebo ne? S našimi radami bude nejen chutný, ale i zdravý
Piškotové kakaové řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou jsou skvělým moučníkem nejen na neděli
Byliny v kuchyni: V únoru můžeme zasít šalvěj, mátu, majoránku i tymián. Stačí nám i balkon nebo obyčejný okenní parapet