Kvíz míchaných koktejlů: Jedním z retro nápojů na oslavách je bowle. Naučte se ji s námi
Bowle (boule) je lehký alkoholický míchaný nápoj mnoha druhů, který býval oblíbený mezi mladými jako poměrně levný a chutný nápoj s alkoholem. Připravuje se do velké skleněné nebo porcelánové mísy a hosté si jej sami nabírají naběračkou do širokých skleniček nebo hrnků.
Základem je ovoce (nejčastěji kompotované), suché víno a šumivé víno. Někdo přidává i lihoviny, ale nejsou nezbytné. Naopak můžeme přidáním sycené minerálky obsah alkoholu snížit. Použité ovoce dává bowli charakter i název. Příkladem letní bowle je Sangría.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit bowli
Všechny suroviny jsou vychlazené, přidáváme k nim i kostky ledu. Potřebujeme ovoce a bílé, červené nebo růžové víno podle druhu ovoce. Také šumivé víno podle vlastního výběru a kapsy.
- Do mísy vložíme ovoce. Kompot může být i míchaný, ale většinou asi použijeme jednodruhový. Větší kusy ovoce překrájíme na kousky (sousta). Ovoce musí být bez jader a pecek. V současnosti není problém koupit ovoce čerstvé. Čerstvé ovoce přisladíme, kompotované není potřeba přislazovat.
- Ovoce zalijeme vínem a necháme asi půl hodiny v chladu macerovat.
- Před podáváním přidáme lihovinu (většinou bílý rum nebo vodku), kostky ledu a šumivé víno nebo minerálku.
- Pro děti nebo hosty, kteří nepijí alkohol, můžeme připravit bowli tak, že kompoty i s nálevem zalijeme sycenou minerálkou a přidáme led.
- Bowli konzumujeme ze širokých skleniček nebo v nouzi z hrníčků a přidáváme lžičku na ovoce.
Na závěr pro vás máme kvíz na téma míchané nápoje. Vyzkoušejte ho s námi:
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno 5. 5. 2024 21:23
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník
Moučníky z listového těsta: Několik tipů na přípravu rychlých, snadných a výborných zákusků
Komentáře
21. 12. 2023 12:28