Jak připravit tvarohovou náplň do palačinek? Vychutnejte si je s lahodně a originálně ochuceným tvarohem
Upečené palačinky dochutíme různými náplněmi jako marmeládou, povidly, nutellou, čokoládovou pomazánkou či ovocem. Jednou z nejoblíbenějších náplní je také tvarohový krém. Poradíme vám, jak ho připravit a originálně ochutit.
Tvarohovou náplň do palačinek doma rychle a jednoduše připravíme během pečení palačinek. Díky různým způsobům ochucení tvarohu má tato náplň mnoho variant, a tak si ji můžeme užít v mnoha provedeních.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit a čím ochutit tvarohovou náplň do palačinek
Pro přípravu tvarohové náplně použijeme čerstvý měkký tvaroh a různé další ingredience na ochucení. Vše promísíme šlehačem, případně nám postačí i pouhé promíchání lžící a směs ihned můžeme natírat na upečené palačinky. Do tvarohové náplně přidáme například:
- vanilkový cukr - cukr osladí tvaroh a dodá příjemné vanilkové aroma. Pro nejjednodušší variantu tvarohové náplně postačí pouze toto jednoduché ochucení.
- med či sirup - osladit a ochutit tvaroh můžeme i různými medy a sirupy. Použít lze nejen kupované, ale i doma vyráběné sirupy, jako například pampeliškový med, respektive sirup.
- marmeládu či povidla - další variantou je dochucení marmeládou či povidly, které vmícháme do tvarohu. Nejen že tvaroh osladíme, ale dodáme mu ovocnou chuť a barvu.
- ovoce - do tvarohu vmícháme nakrájené ovoce, nebo ovoce s tvarohem dokonce umixujeme, abychom dosáhli jemné konzistence. Podle použitého ovoce a našich chuťových požadavků posoudíme, zda náplň ještě dosladit či ne. Použít můžeme čerstvé, mražené i kompotované ovoce.
- skořici či skořicový cukr, kakao, granko - všechny tyto oblíbené ingredience nám tvaroh příjemně dochutí.
- nastrouhanou citronovou kůru - která se k tvarohu také velmi hodí. Oblíbená kombinace je například tvaroh, spařené rozinky, vanilkový cukr a citronová kůra.
- nutellu, oříškové a čokoládové pomazánky - dobře prošleháme s tvarohem a máme chutné tvarohové mazání během chvilky hotové.
- nasekané ořechy - použít můžeme kuchyňského robota nebo nasekat oříšky ručně. Hodí se např. ořechy vlašské, lískové či mandle.
Některé suroviny se dají různě kombinovat, ale opatrně - méně je někdy více. Pokud přemýšlíte nad alternativou k tvarohu, pak lze pro přípravu obdobné náplně do palačinek použít i mascarpone, zakysanou smetanu, smetanový jogurt či riccotu.
Palačinky se mohou s jednoduchou tvarohovou náplní dokonce i zapékat. Jak na to, vám poradí následující krátký video-recept:
A s čím máte nejraději palačinky vy? Budeme rádi za vaše tipy do komentářů pod článkem.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 9 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 13 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 13 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak poznat správně uvařenou marmeládu. Jednoduché želírovací zkoušky znaly už naše babičky. Stačí se podle nich řídit
Jak poznat kvalitní vlašské ořechy? Jen takové se hodí ke konzumaci, při špatném prosušení nebo skladování snadno chytnou plíseň
Na jablečnou "nutellu" výhodně zpracujete přebytky letních jablek. Lahodná čokoládová pomazánka má široké využití
Komentáře