Den piva
Národní den
Víte, v čem je Česko na prvním místě? Ve spotřebě piva, která je zde bezkonkurenčně největší a dnes 7. dubna rozhodně vzroste a pivo poteče proudem. Slavíme Den piva, nejoblíbenějšího alkoholického nápoje na světě a národního pokladu České republiky.
Jako Češi patříme k hrdému národu pivařů a to právem, české pivo se totiž řadí mezi nejchutnější piva na světě a každoročně se u nás vypije 135 litrů na osobu. Neodmyslitelně patří pivo k určitému symbolu České republiky. Věděli jste, že pití piva má i své zdravotní benefity? A to hned několik. Díky obsahu vitaminu B snižuje krevní tlak, zlepšuje funkci srdce a snižuje cholesterol. K tomu jedna sklenička vyřeší hravě nespavost a zabrání tvorbě kazů na zubech. A to stále není všechno. Pivo působí pozitivně i na naše trávení, protože obsahuje hořké chmelové látky podporující tvorbu trávicích enzymů, což může pomoct při konzumaci mastnějších pokrmů. Je to jednoduše řečeno všelék, se kterým musíme nakládat právě tak opatrně jako s léky.
Vaření piva a vaření s pivem
Výroba piva je náročnější proces lišící se typem piva, pivovarským tajemstvím a použitou technologií. Základními surovinami jsou chmel, slad, kvasinky a voda. Během procesu výroby dochází ke kvašení a rozštěpení škrobu na jednoduché zkvasitelné cukry. Podle typu piva trvá výroba 7-14 dní. Následně si pivo můžeme s chutí vychutnat a také z něj vařit. Pivo dodá pokrmům charakteristickou karamelovou chuť a omáčce krásnou barvu. Hodí se s vývarem na podlévání masa při pečení, nebo do marinád na grilování a pečení masa. Bez piva se neobejdeme v receptech na přípravu různých těstíček na obalování uzenin, masa a sýrů před smažením.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den piva?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 15 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 19 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 21 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
Místo ležáků frčí ejly. Proč jsou svrchně kvašená piva v poslední době tak oblíbená?
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře