Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině

Name: Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehna; 20 g másla; voda k podlití; Kořenící směs:; 1/2 lžičky sladké papriky; 1/2 lžičky uzené papriky; 1/2 lžičky česneku sušeného; Dále:; 70 g mrkve; 40 g petržele; 30 g celeru; 1 cibule

Kuřecí stehna pečená na zelenina jsou jedním z klasických jednoduchých a hlavně chutných pokrmů. Stehna jsou nakořeněna směsí paprik a česneku a pečou se na lůžku z kousků různých druhů zeleniny.

Marie Svarcova

2 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

16. 5. 2024 09:14

Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině

Nutriční hodnoty

Energie	1 071 kJ / 256 kcal
Bílkoviny	3,86 g
Tuky	17,53 g
Vláknina	9,94 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	17,07 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve zapneme troubu na 180 °C a připravíme zeleninu. Všechnu očistíme a nakrájíme. Mrkev a petržel na kolečka, celer na hranolky, cibuli na měsíčky. Mírně osolíme a dáme do pekáčku.
Očištěná kuřecí stehna osušíme papírovou utěrkou, osolíme a vmasírujeme do nich smíchanou směs koření. Poté stehna vložíme na zeleninu, na každé dáme plátek másla a podlijeme asi 100 ml vody.
Pekáček vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut až budou stehna dozlatova a zelenina měkká.
Jak péct kuřecí stehna
Podáváme s pečenými bramborami, které lze péct v troubě najednou s kuřecími stehny. Nebo můžeme podávat s rýží a vždy doplníme salátem dle chuti.

Poznámka autorky receptu

Inspirace : Live With Anny upraveno dle mé chuti.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí stehna pečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mimosa 90 min

Kuřecí stehna pečená v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 80 min

Kořeněná kuřecí stehna na pánev či gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Načíst další

Komentáře

Marie Svarcova

16. 5. 2024 10:20

cathleen:

Moc děkuji za milý komentář, také měním zeleninu dle sezony a možností.

Přeji krásný a pohodový den vám oběma.

cathleen (moderátorka)

16. 5. 2024 10:01

Přesně takto pečeme kuře i u nás

Jen zeleninu obměňujeme podle toho, co máme. A kolikrát sama zelenina jako příloha k pečenému masu bohatě stačí, nepotřebujeme nic dalšího.
Krásný recept, Maruško!