Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 183 kJ / 1 956 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,57 g |
Tuky | 115,18 g |
Vláknina | 1,22 g |
Cholesterol | 1,08 g |
Sodík | 567 mg |
Sůl | 1,46 g |
Sacharidy | 181,61 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Edit: 7.2.2016. Dnes bych už tento recept nepřidal. Je dost sladký, chtěl jsem ho nechat odstranit, ale nebylo mi vyhověno.
*Tento recept jsem dělal poprvé a uvádím ho tak jak ho mám napsaný. Podle mého názoru by se klidně mohl vynechat moučkový cukr-karamely jsou dost sladké-a ubral bych jeden plátek želatiny.
*Tento recept je na menší dortovou formu.Já jsem dělal individuální dortíky a samotný mousse do skleničky-pohár.
*Na spodek dortu můžeme použít jakýkoliv piškot, rozdrcené sušenky s máslem nebo tento piškot http://www.toprecepty.cz/recept/24516-tarta-mousse....
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 1. 2012 21:00
Další tvoje nádherné dílo+17
5. 1. 2012 19:08
Smekám...
5. 1. 2012 18:58
Fíha, to vypadá moc pěkně Ty jsi profesí kuchař nebo cukrář? Máš to všechno tak úhledný
5. 1. 2012 18:52
moučníček jak víno a parádně vytuněný
5. 1. 2012 18:50
To je krásné a asi moc dobré!+11
5. 1. 2012 17:53
5. 1. 2012 17:41
Malu:To ti asi neporadím, já už jsem míchal šlehačku se sněhem z bílků několikrát, ale ještě se mi to nikdy nesrazilo.Vše chce svůj čas, nikam nechvátat a zacházet s tím jemně
5. 1. 2012 16:29
WOU!!!
5. 1. 2012 16:28
Přidáno Proužkovaný piškot http://www.toprecepty.cz/recept/24673-prouzkovany-...
5. 1. 2012 15:56
Miquel:Budu se těšit
5. 1. 2012 15:47
Krásný recept. Co však dělat, aby se smetana po přidání bílků nesrazila. Něco podobného jsem vytvářela, ale bohužel, nepovedlo se.
5. 1. 2012 15:46
Děkuji za komentáře a hodnocení
Masula:Až naklepu do počítače recept na pruhovaný piškot, tak ho sem přidám
Masula:Až naklepu do počítače recept na pruhovaný piškot, tak ho sem přidám
5. 1. 2012 15:32
Mléčné karamelky jsem zas dycinky mohla , tohle vypadá mooc jedle
5. 1. 2012 15:23
Tak ani ja veľmi za sladkým nebehám, ale toto vyzerá nádherne, to by som si dala
5. 1. 2012 15:18
Nádherný recept,moc se mi líbí,jak jsi tam udělal ty proužky okolo toho piškotů?Krásné fotky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 19 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Hermelínový salát se šunkou
kamila29 uvařila před 11 minutami
Mořské vlnky
Leennkkaa uvařila před 2 hodinami
Bábovka bez vajec a bez mléka
Roman111 uvařila před 4 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
babice uvařila před 6 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 9 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 9 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 9 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 9 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 10 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Pět znamení horoskopu, která vyšvihnou nejlepší guláš: Panny překvapí chalupářským se špekáčky, Štíři připraví ostrý mexický
Sladké bary 2023: Hitem svateb i narozeninových oslav jsou stoly plné makronek, lízátek a domácích bonbonků
Další recepty
Tématické fráze: karamelova pena karamel recept pěnový pohár karamelový dort karamelový mousse recept mléčné karamelky mlečné recepty kolik váží plátek želatiny karamelova pena do dortu recept na karamelu vy dort karamelový dort recept karamelový pohár recept dort karamel recept na dort karamelový mousse krém z mléčných karamel karamel plněný sváteční mousse dort od food bloggerů karamelová pěna mousse domaci mlecne karamely krem
Suroviny: karamelky, želatina, smetana, bílek, smetana ke šlehání, cukr moučkový, vejce, cukr krystal, mouka hladká, škrob kukuřičný
Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3KLR
31 názorů