Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Medailonky z vepřové panenky se řadí mezi zvlášť oblíbená a chutná jídla. Maso je křehké a musíme s ním správně zacházet. Vepřová panenka má zároveň velmi jemnou chuť, proto jí sluší spojení s výraznější přílohou.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 088 kJ / 499 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,30 g |
Tuky | 29,22 g |
Vláknina | 0,15 g |
Cholesterol | 115 mg |
Sodík | 110 mg |
Sůl | 0,24 g |
Sacharidy | 3,65 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 1. 2009 13:49
10. 1. 2009 20:38
10. 1. 2009 20:34
ospravedlnujem sa, absolutne som sa nesnazil podrypovat.Len som zle porozumel postupu. Moja chyba.
Proti mrazenej zelenine nic nemam, pravdupovediac, mrazenie je asi najucinnejsia uprava pred skladovanim, kedy vpodstate nestracas ani vitaminy ani chut.
Mikrovlnka aj ked to nerad priznavam je najlepsim priatelom kuchara, ked sa dostane do casovej tiesne pocas servisu a tak proti nej nemozem tiez nic namietat.
Mozno by som to namiesto steaku nazval medailonikmi, ale je to tvoj recept a tak ak by si to nazvala reznom, nemam pravo s tym nesuhlasit. Mozno vnutorne, ale o tom ti nepoviem.
Kazdopadne je tu jedna vec, co ma u nas v Ceskoslovensku trosku skrie, a teda zeleninova obloha na okraji taniera, a la platky uhorky, paradajky, papriky a list salatu. A to nezalezi na tom ake je to jedlo, v reztauraciach to prsknu na vsetky taniere.
Osobne by som preferoval, keby to vsetko nasekali a usobili pekny miesany salat s nejakym vinaigrette alebo len olivovym olejom. Ale to som ja a tak to berme s rezervou.
Takze este raz, sorry sa nedorozumenie
PS: Co sa tyka profesionality, tak ja sa za ziadneho profesionala nepokladam. Denne zistujem ako malo o vareni este viem a som si isty ze by som sa mnohemu mohol priucit aj od Teba. Ako povedal moj oblubeny kuchar, Vsetci sme len kuchtici, vsetci sa len ucime.
10. 1. 2009 16:45
10. 1. 2009 01:43
8. 1. 2009 10:19
7. 1. 2009 23:53
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 22 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno 5. 5. 2024 08:06
Bleskové rohlíky
Přidáno 5. 5. 2024 06:51
Právě bylo uvařeno:
Hovězí vývar s morkovou kostí
JulinkovaN uvařila před 1 minutou
Gulášovka s kysaným zelím
Martin87 uvařila před 32 minutami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
esindler@seznam.cz uvařila před 42 minutami
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
Lucie1001 uvařila před 1 hodinou
Soukenický řízek
fesuch uvařila před 1 hodinou
Hrnková bábovka
Anicka78 uvařila před 1 hodinou
Krůtí prsa na bazalce a paprice
poirotka uvařila před 1 hodinou
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
janatka uvařila před 4 hodinami
Zeleninová fazolačka
hanulfilipova uvařila před 4 hodinami
Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou
cherst uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Nízkokalorická příloha jménem květáková rýže: Jak ji připravit? Poradí vám videonávod
12 nejlepších večeří do 30 minut: Připravte si kuřecí steak, maďarské nudle s tvarohem, slané palačinky nebo bramboráky!
Víte, co je legírování? Jedná se o závěrečné zjemnění omáčky nebo výpeku studeným máslem
Další recepty
Tématické fráze: steaky recepty recept na vepřovou panenku recepty na vepřovou panenku nejlepší recept na vepřovou panenku jak naložit vepřovou panenku top recepty na vepřovou panenku vepřová panenka pohlreich na hořčici jak připravit vepřovou panenku steaky recepty na steaky jak udelat veprovou panenku vepřové minutky steak recept vepřová panenka jako minutka jak upravit veprovou panenku velington grilovaná panenka podle pohlreicha recept na vepřovou panenku pohlreich panenka recept podle pohlreicha recepty steaky
Suroviny: panenka vepřová, koření steakové, sůl, olej, mouka hladká,
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJk6
37 názorů