Valašské frgály
Frgále - tradiční valašská specialita, která si získala oblibu po celé republice. Zkuste si i vy připravit výborné koláče s hruškami, tvarohem, povidly nebo mákem. Vláčné kynuté těsto, sladká náplň, křupavá drobenka a nadšení strávníci.
Suroviny pro 4 kusy
4 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 27 590 kJ / 6 594 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,59 g |
Tuky | 289,38 g |
Vláknina | 24,90 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 144 mg |
Sůl | 0,30 g |
Sacharidy | 883,47 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept na těsto mám z malé regionální valašské kuchařky a zbytek připravuji odhadem podle svých zvyklostí.
Na Valašsku se pečou nejvíce frgály s náplní ze sušených hrušek i s přídavkem jiného sušeného ovoce, jablek a švestek. Někteří si nakrájené, neloupané hrušky pečou v troubě a pak je pomelou a použijí, nebo i konzervují.
Recept na povidla z hrušek najdete zde
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 10. 2008 11:33
3. 10. 2008 08:14
2. 10. 2008 22:27
2. 10. 2008 22:13
2. 10. 2008 22:11
2. 10. 2008 21:47
2. 10. 2008 21:46
2. 10. 2008 15:28
2. 10. 2008 15:10
2. 10. 2008 13:03
2. 10. 2008 12:01
2. 10. 2008 11:19
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno před 8 hodinami
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno před 10 hodinami
Škvarkové bulky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduchá pomazánka z tvarůžků
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Pomazánka z tresčích jater se smetanovým sýrem
Elivet uvařila před 3 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Kacora13 uvařila před 5 hodinami
Domácí rizoto
honza3792 uvařil před 6 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Modraska uvařila před 7 hodinami
Medová kachna
ZdeLena uvařila před 7 hodinami
Uzená zeleninová polévka
Gregusa uvařila před 11 hodinami
Těsto na pizzu
Pandyss uvařil před 12 hodinami
Vepřové kousky na kmíně
Jan Nemec uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: frgále - domácí výroba nejlepší recept na frgály těsto na frgaly hruškové frgály hrušková náplň do frgálu domácí frgále maková náplň na frgály nejlepsi frgal recept recepty lidové recepty pravé valašské frgály domácí frgál domácí frgály hruškový frgál hrušková náplň pravy valašský frgál tvarohovy frgal recept tvarohové frgály náplně do frgálů testo na frgale valašské recepty
Suroviny: mouka hladká, mouka hrubá, cukr moučkový, žloutek, máslo, sůl, kůra citronová, mléko, droždí čerstvé, mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, rum, máslo, rum
Valašské frgály
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADX7
72 názorů