Vepřový Hot Guláš
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 13 342 kJ / 3 189 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 230,05 g |
Tuky | 163,25 g |
Vláknina | 50,92 g |
Cholesterol | 720 mg |
Sodík | 7,09 g |
Sůl | 17,20 g |
Sacharidy | 172,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Vím, že je tady gulášů 3 habaděje a 7 přehršlí ale zlákalo mě dát sem taky moji technologii :-).
V kastrolu bez nepřiln. úpravy se škrob trochu připaluje.
Ideální je širší kastrol aby maso bylo vždy v jedné vrstvě - lépe se restuje.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 9. 2012 22:38
Takovej ostrej gulášek musí být jedna báseňJá bych si tak dala Recept si tisknu a líbí se mi tam ta rajčatovo-česneková směs
17. 8. 2012 20:38
17. 8. 2012 15:29
Díky za bodíky.
17. 8. 2012 14:30
Tom Beyk: pěknej gulášek, dělám ho podobně, ale bez těch ostrých věcí-ty u nás moc nejedoua máš ode mne 5.bod
17. 8. 2012 12:55
Jana Remkova:
Jak píše Anna, na to množství je to málo. A ještě - protože, jak všichni víme, je guláš druhý a třetí den nejlepší, tak mám zkušenost, že zahuštěný jen škrobem potom řídne. Opravdu se mi to stalo.
Jinak ten mich mash je super, už se těším jak to dám na pizzu.
Jak píše Anna, na to množství je to málo. A ještě - protože, jak všichni víme, je guláš druhý a třetí den nejlepší, tak mám zkušenost, že zahuštěný jen škrobem potom řídne. Opravdu se mi to stalo.
Jinak ten mich mash je super, už se těším jak to dám na pizzu.
17. 8. 2012 12:16
Guláše u nás frčí, tenhle bude taky fajn
17. 8. 2012 11:45
Anna Kocikova: jasně, asi jo, já vycházím z toho, že zahušťuji minimálně, to už musí každý podle sebe
17. 8. 2012 10:58
Tahle bašta vypadá moc dobře+3
Jani toho solamylu tam je jen 1 polévková lžíce.Na kilo masa to na zahuštění nestačí
Jani toho solamylu tam je jen 1 polévková lžíce.Na kilo masa to na zahuštění nestačí
17. 8. 2012 10:40
Hned jsem si říkala, že to tam vidím!! Dobrá věc, že? Já jsem včera neměla česnek a tak jsem si tím potřela kuřecí řízky a obalila v bílku a ořechách. Super věc! Jinak, guláše miluji!!. Jen si myslím, že když už tam máš solamyl, netřeba mouku, solamyl zahustí dost, ne??
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 17 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Mořské vlnky
Leennkkaa uvařila před 7 minutami
Bábovka bez vajec a bez mléka
Roman111 uvařila před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
babice uvařila před 4 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 6 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 7 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 7 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 7 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 7 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 8 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
Ze starých rohlíků uděláte skvělou pizzu: Připravit můžete i sladkou klasiku nebo zobání k televizi
Znáte "kolínkoto"? Jemně pikantní a worchesterskou omáčkou ochucený pokrm z kolínek à la rizoto je jednoduchý a rychlý
Další recepty
Tématické fráze: vepřový guláš zahuštění guláše škrobem čím zahustit vepřový guláš vepřový guláš recept recepty z habaděje super guláš rajcatovo cesnekova smes konzervace kozích rohů super vepřový guláš vepřový guláš 100 porcí kozí gulaš guláš se škrobem kozí guláš recept vepřový guláš 20 porcí clm zahustit veprovy gulas vepřový guláš 40 porci jak zahustit vepřový guláš zahuštění vepřového guláše cim se da zahustit veprovy guláš vepřový guláš trochu jinak
Suroviny: plecko, slanina uzená, cibule, paprika čerstvá červená, paprika kozí roh, rajče, česnek, sůl, pivo černé, bujón zeleninový, maggi, solamyl, paprika sušená sladká, mouka hladká, voda, kmín celý, pepř, sůl, olej, omáčka chilli
Vepřový Hot Guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xqy8
9 názorů