Karbanátek
Karbanátky jsou nejjednodušším způsobem, jak zpracovat mleté maso. Poměr vepřového a hovězího masa i míru koření si každý určí dle své chuti. Pokud pak karbanátek obalíme ještě ve strouhance, nevyteče z něj tolik šťávy.
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Není špatné rozdrtit hrst brambůrků a obalit v ní karbanátky před smažením, jsou pak křupavější.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 2. 2024 16:59
Miluju masové kuličky - tohle by mohlo být na mém stole každý den ;)
Při experimentování jsem našla ještě jeden zajímavý recept, do kterého se přidávají i brambory a sýr, díky čemuž jsou karbanátky ještě nadýchanější ;)
S pozdravem, Christian
Při experimentování jsem našla ještě jeden zajímavý recept, do kterého se přidávají i brambory a sýr, díky čemuž jsou karbanátky ještě nadýchanější ;)
S pozdravem, Christian
16. 1. 2023 17:39
Petr: Trochu improvizace neuskodi a myslim,ze kdo umi alespon trochu varit,tak nic nezkazi. Proste dle sve chuti a odhadu.
16. 1. 2023 17:31
Dnes jsem si udelal karbanatky podle vaseho receptu a musim rict,ze mi chutnaji. Konecne nejaky jiny recept. Udelal jsem si jich deset kousku z 900 gramu masa. Jsou vyborne,dekuji za recept a preji krasny den.👍
28. 4. 2022 10:37
Také mi nevadí, že nejsou uvedena množství ingrediencí, rovněž vždy přemýšlím co do obyčejného karboše patří a to mi tento skvělý recept ukázal. No, ale pro ty co by chtěli hodnoty, mohu uvést co jsem použil já. 1/2 kg mletého, 1 vejce, 1 střední cibule, 2 stroužky česneku, 1/4 KL kmínu (já použil drcený), 1 KL soli (dát zarovnanou a po promíchání ochutnat a kdyžtak přisolit), 1 PL majoránky a 1 rohlík.
8. 2. 2019 07:37
Konecne karbanatek jak ma byt, zadne zahadne ingredience. Obcas je dobre misto kminu dat cumin. Co se pomeru tyce: kdo umi trochu varit, to zvladne. Je preci lhostejne, je-li cibule mala ci velka, je-li rohik maly ci velky.Bude to stale ten stary, dobry karbanatek, zadna cnyba.
26. 10. 2016 11:41
CHYBI MI TAM NEJAKY POMER. Kolik masa, kolik cibule, kolik cesneku atd
22. 9. 2013 19:32
Díky za recept. Sehnat normální seznam ingrediencí bez nějakých "specialit" je docela těžké.
27. 4. 2013 20:09
Dík za recept. Ingeredience si dá každý podle chuti. Já jen potřebuji vědět, co všechno se do karbanátků dává.
27. 4. 2013 07:52
recept je velmi neúplný - chybí kolik čeho se dává. Fotka od Elizy je jako vždy perfektní.
8. 4. 2013 15:02
prostě karbanátek to se nikdy neztratí bodík je tvůj
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Přidáno před 6 hodinami
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Klobásy
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 18 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 8 hodinami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 8 hodinami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 9 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 9 hodinami
Bezlepková rychlá pizza
LenkaMH uvařila před 9 hodinami
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 11 hodinami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 11 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Kody74 uvařila před 12 hodinami
Vydatný kuřecí vývar
Kody74 uvařila před 12 hodinami
Čočka na kyselo
Foxina uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 receptů na jídla, která poslouží jako studený oběd a zasytí i těžce pracující muže
Retro vepřenky podle normy ČSN: Takové mívali kdysi v automatu Koruna a šťavnaté byly díky malému fíglu s ledovou vodou
Mini karbanátky frikadely jsou nejlepší z vepřového a hovězího masa. Pikantní chuť dodá hořčice, muškátový oříšek je krásně ovoní
Další recepty
Tématické fráze: karbanatek karbanátky karbenatek karbenátky karbanátek recept karbanátky s nivou karbanátky recept karbenátky recept karbanátky z divočáka recept na karbenátky recept na karbanatky co se davá do karbanatku sýrové karbanátky s nivou recept na karbanatek karbenátky s nivou recepty karbenatky recept karbanatky recept karbenátky karbanátek s nivou recept karbanátek
Suroviny: maso mleté, vejce, cibule, česnek, kmín celý, sůl, cibule, majoránka, mléko, houska, olej
Karbanátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pokX
10 názorů