Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sázené vejce po italsku

Name: Sázené vejce po italsku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: plechovka krájených rajčat; olivový olej; česnek; 4 vejce; sůl; pepř; oregano; bazalka

sebastianna

21 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

9. 4. 2013 23:48

plechovka plechovka krájených rajčat

olivový olej

česnek

4 4 vejce

sůl

pepř

oregano

bazalka

Nutriční hodnoty

Energie	1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	34,72 g
Tuky	30,24 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	398 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	2,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájený česnek, potom česnek z oleje vyndáme. Přilijeme plechovku rajčat, pokud se vám zdá omáčky málo, můžete přidat ještě trochu rajčatového protlaku nebo druhou plechovku rajčat.
Osolíme, okořeníme oreganem a bazalkou a necháme salsu chvilku povařit. Do hotové salsy opatrně vyklepneme vejce, přiklopíme pokličkou, vypneme pod pánví oheň a necháme dojít, dokud nejsou vejce hotová. Na talíři posypeme čerstvým pepřem z mlýnku. Příloha čerstvý chleba.
TIP Sázená vejce připravíte i s toustovačem

Poznámka autorky receptu

Kdo má rád houby, může si je do salsy přidat

Uvařeno

Přidat do oblíbených (92×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dvoubarevné krokety se špenátem a sázeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator

Čína po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 40 min

Jáhly s čočkou po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení 1×

Jak uvařit vejce na měkko? Poradíme, kolik minut postačí, aby byl žloutek tekutý

Video Hodnocení 4×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

5 foto Hodnocení 28×

Jak připravit sázená vejce neboli volská oka? S námi je i začátečníci zvládnou dokonale

Komentáře

Jitkas

10. 4. 2013 13:30

Jsou to "vejce alla pizzaiola", tak se jim "odborne" rika. Do zakladni omacky se mohou pridat napr. papricka, olivy, kapary( vse podle chuti). Na hotova vejce, treba mozzarella ci parmezan.

Anonym

10. 4. 2013 10:20

Tu je to bežná príprava vajec v rajčinovej omáčke a volá sa to "Huevos al plato". Nie som si istý, či je to taliansky recept, alebo z ktoréhokoľvek štátu v okolí Stredozemného mora. V Tunise "Shakshuka" je v podstate to isté.
Fakt je ten, že je to veľmi chutné a veľmi jednoduché na prípravu!