Vánoční kuba
Snad žádné jídlo nebylo s šumavskými Vánocemi spjato tak jako kuba. Tradičně se připravuje z krupek a hřibů modráků, které pokrmu dávají charakteristickou tmavou barvu. Zde je pro vylepšení chuti přidáno maso.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 6 632 kJ / 1 585 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 122,58 g |
Tuky | 26,31 g |
Vláknina | 26,60 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 268 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 204,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Toto jídlo společně s Černou omáčkou ze zajíce nesmí chybět na našem štědrovečerním stole.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 12. 2008 12:23
Hello, takhle ho znám úplně jako původní recept z Bozkova, děda tam dával spíš bůček a dokonce i špek. Já, protože jsem nikdy krupky nejedla, ani tohle jídlo jsem nechtěla jíst, ale myslím, že by to mohlo být dobré - není tam nic špatného a chutě se i věkem mění.
26. 12. 2008 20:00
Je pravda, že jsem to nikdy neviděla v žádné kuchařce ani neznám nikoho, kdo by to vařil. Normálního kubu zná kdekdo - je to staročeské jídlo - my jen do toho přidáváme maso a je to vynikající.
26. 12. 2008 18:47
Dělám bez vepřového masa, u nás se na Štědrý den drží půst, maso nejíme, ani nesmažíme na sádle
26. 12. 2008 17:17
Hello, vůbec toto jídlo neznám, jen teda název. Asi holt jiný kraj.....Ale může to být dobré
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Piškotová roláda z horkého mléka
Přidáno před 13 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
Přidáno před 15 hodinami
Brokolice zapečená na CRISP
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí masové kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Schiacciata/skiačata sendvič
Přidáno před 21 hodinami
Burgery z trouby
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Jemně perlivá bezinková limonáda
Bretik uvařila před 8 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
bohdana uvařila před 9 hodinami
Smažená niva se slaninou a listovým špenátem
Hanes uvařila před 9 hodinami
Křupavá kuřecí stehýnka s bramborem z remosky
likan1985.lj uvařila před 9 hodinami
Karbanátky
Kubovat@seznam.cz uvařil před 9 hodinami
Sloní žrádlo 3
SimonaTr uvařil před 9 hodinami
Dýňové knedlíčky
HankaSz uvařila před 11 hodinami
Rychlé zapečené chleby
paprika1000 uvařila před 11 hodinami
Perníkový koláč s jablky a mascarpone
Eliška_ uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Výborná bábovka se zakysanou smetanou: Krásně vláčný a neuvěřitelně nadýchaný hrníčkový moučník zvládne i začátečník
Jak dlouho se vaří vepřové maso? Ať už kýta, panenka, nebo krkovice, každá část potřebuje jinou tepelnou úpravu
Černý kuba: Kde vzalo staročeské vánoční jídlo svůj název a jak se vlastně dělá?
Další recepty
Tématické fráze: recept na vánočního kubu jídlo kuba kuba jídlo kuba recept kuba z krup původ jídlo vanocnikuba vánoční jídlo recept na vánočního kubu s houbami kroupový kuba s houbami vánoční jídla recept kuba recepty kuba top recepty kuba kroupový kuba recept na kubu recept na kubu podle polreicha recept na jídlo kuba recepty na vanocního kubu kuba s houbami kuba recepty
Suroviny: plecko vepřové, krupky, houby sušené, cibule, majoránka, česnek, sůl, pepř mletý, sádlo
Vánoční kuba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xjV
19 názorů