Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 767 kJ / 422 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,70 g |
Tuky | 11,50 g |
Vláknina | 5,45 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 25 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 69,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Základní těsto je bez cukru i soli, a jde ho tudíž použít jako podklad pro sladké i slané náplně. Pokud chcete palačinky sladké, přidejte lžičku cukru.
O recept na palačinky bez lepku, mléka a vajec jsem se pokoušela nespočetněkrát, zkoušela jsem různé bezlepkové směsi i jednodruhové mouky, od amarantové a teffové přes kaštanovou až k rýžové a kukuřičné. Z těchto mouk jsem nikdy nebyla schopná připravit tenké a vláčné palačinky, které by se daly obracet a rolovat nebo skládat. Nakonec jsem se uchýlila k francouzské klasice, pohankovým crepes nebo galettes. Pohanková mouka má dobré pojivé vlastnosti a udrží palačinky pohromadě i bez vajec.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 10. 2018 14:40
Tenhle recept putuje do mé Zlaté Sbírky Receptů - mockrát díky za něj.
29. 5. 2015 06:42
28. 5. 2015 21:37
Bezvadny!!! Ukladam
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 9 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 9 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 11 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 23 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 1 hodinou
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 2 hodinami
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 2 hodinami
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 2 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 2 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 3 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 4 hodinami
Cibule pečená se žampiony
Marcela0123 uvařila před 4 hodinami
Zapečené palačinky s tvarohem
TondaJ uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: palačinky bez vajec a mléka palačinky bez vajec palačinky bez mléka palačinky bez mouky palačinky bez mléka a vajec francouzské palačinky z pohankové mouky palačinky bez lepku palačinky bez vejce pohankové palačinky palacinky bez vajec a lepku palačinky bez lepku a bez vajec palačinky bez lepku a vajec bezlepkové palačinky bez vajec pohankove palacinky bez vejce pohankové crepes palačinky bez mléka recept palacinky bez vejce a mleka bezlepkove pohankove palacinky recepty palačinky bez vajec a bez lepku pohankové palačinky bez vajec a mouky
Suroviny: mouka pohanková, mouka tapioková škrobová, prášek do pečiva, olej, voda
Pohankové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jP8W
3 názory