Name: Houskové knedlíky s medvědím česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 starší housky (nebo rohlíky); 150 ml mléka; 50 g uzeného špeku; 60 g medvědího česneku; 60 g hrubé mouky; 1 cibule; 2 vejce; 1 špetka soli

Houskové knedlíky s medvědím česnekem

S příchodem jara, máme možnost zpracovat do oblíbených jídel medvědí česnek, který nám příroda nabízí jen pár týdnů v roce. Nápad na tyto kulaté, zelené knedlíky je důkazem, že ho lze použít opravdu skoro všude.

recepty73

2 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

8. 5. 2021 10:41

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 30 min

Přečtěte si

Komentáře

recepty73

8. 5. 2021 13:30

Eja57: ...asi záleží jak do čeho se pak použije, tohle dělám třeba s mladými fazolkami, brokolicí atp.

...na fotce je vidět, že tady ztrátou barvy vůbec netrpěl

Eja57

8. 5. 2021 11:02

Jsem četla zajímavý tip - medvěda spařit, hodit do ledové vody. Až pak pokračovat. Že neztratí barvu. Máš ho dle foto v knedlích hezký, ale jako rada mi to přijde zajímavé.
Zdroj - Florentyna, recepisy mi chodí každý čtvrtek mailem. Tohle bylo na vepřovou roladu nacpanou sýrem a medvědem...