Šafránové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme olivový olej a nakrájíme na jemno šalotku (cibuli) a dáme do pánve. Až šalotka zesklovatí, přidáme rýži. Nejlépe kulatozrnnou, vhodnou na rizoto, má hodně…
Cibule Šalotka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řízečky z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte po koledě doma spoustu vajec vařených natvrdo, můžete z nich připravit jednoduchý smažený oběd. Stačí je smíchat se strouhaným sýrem a salámem, lehce dochutit…
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenV nádobě Pomalého hrnce zpěníme a rozvoníme na sádle a škvarkách nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česneku, které překrojíme horizontálně na 2 části. Nádobu vložíme…
Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky namočíme na hodinu do vody.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku a rozmáčknutý stroužek česneku, nesmí zrůžovět. Přidáme houby (sušené namočené…
Kuřecí kuličky na zelenině, zapečené s plátky brambor
Recept ještě nebyl hodnocenMleté kuřecí maso smícháme se solamylem, kořením, solí, špetkou uzené papriky, nahrubo umletým pepřem. Mokrou rukou uděláme malé kuličky, které rozložíme do pečící…
Majonéza a tatarská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny mají mít pokojovou teplotu. Jinak se emulze může srazit. Žloutky, hořčici a ocet dejte do větší mísy, přidejte špetku soli, bílého pepře a pomocí metly…
Pastýřská pomazánka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenGoudu nastrouháme na jemném struhadle.Přidáme majonézu, kysanou smetanu, jemně nakrájenou šalotku, nasekanou petrželku.Podle potřeby osolíme a přidáme čerstvě umletý…
Pohanka zapečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme horkou vodou a nechame 15 minut prikryte odstat. Zeleninu (salotku, mrkev, papriku, kukurice) pokrajime na libovolne kousky a rychle osmahneme na kousku…
Žampiony na uzené paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci omáček zbystřete. Smetanová omáčka se žampiony, provoněná uzenou paprikou a slaninou se po prvním ochutnání zajisté zařadí do vašeho repertoáru. Omáčku můžete…
Pikantní hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi.Maso vyjmeme a do pánvičky dáme šalotku na půlměsíčky, nasekaný česnek, krátce povařené kapustičky,…
Sečuánské kuře Kung Pao
Recept ještě nebyl hodnocen1-Kuracinu najlepsie zo stehna nakrajame na male kusky a nalozime do marinady kde zmiesame sojovu omacku a ryzove vino s lyzicou maizeny poriadne premiesame a dame…
Bramborová polévka s hlívou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně nakrájenou šalotku a zasypeme moukou, kmínem a paprikou. Vzniklou jíšku zalijeme chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme…
Česnekové chlebové hranolky s ďábelskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olej s bylinkami. Chleba nakrájíme na přibližně stejné hranolky. Omastíme olejem a pečeme na pečícím papíru v předem vyhřáté troubě do křupava. Trvá to asi 6-8…
Rýže s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme podle návodu. Ve wol pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou šalotku. Když cibulka zesklovatí, přidáme nasekaný česnek a pokrájené…
Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide
Recept ještě nebyl hodnocenFlank steak je lahodné libové maso a lze s ním vykouzlit skvělá jídla. Tento recept na rolovaný flank steak je poněkud náročný a k přípravě použijete také techniku sous…
Nakládaný balkánský sýr se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte sýr na zhruba centimetrové kostky a nasypte je do mísy.Přidejte česnek nakrájený na plátky, cibuli nakrájenou na kolečka, sušená rajčata a nakonec nadrcenou…
Těstoviny s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme těstoviny.Během vaření těstovin připravíme další ingredience: cizrnu slijeme (nálev nepoužijeme, takže ho vylijeme), šalotku oloupeme a nakrájíme na…
Smetanové fazolky s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste dosud nenašli zalíbení v chuti zelených fazolek, po uvaření našeho receptu si je zamilujete. Na skus povařené fazolky ve smetanovém základu, vejce nahniličko,…
Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest se slaninou je skvělá dvojice, co se spolu chuťově doplňuje. My k nim přidáme ještě uvařenou a máslem zjemněnou rýži. Připravíme tak lehký a jednoduchý pokrm,…
Risotto s chřestem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenToto "zeleno-žluté" risotto vzniklo spojením kvalitní rýže Arborio, zeleného chřestu a zeleného hrášku. Špetka kurkumy zase dodá risottu krásně žlutou barvu a parmezán…
Pečené Taliány s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku rozpustíme sádlo a dáme na to Taliány. Pečeme v troubě na 180 st. 20 min., na prvních 10 minut přikryté poklicí. Dopečeme dorůžova. Po upečení se loupou. …
Brambory zapečené s mletým masem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a vaříme ve slupce cca 20 minut. Scedíme a dáme stranou. Zchladlé oloupeme. Brokolici rozebereme na růžičky a 5 minut povaříme.Na pánvi rozehřejeme …
Falešná slepičí polévka s drožďovo-mrkvovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná kuřecí polévka má díky základu z mrkve krásnou žlutou barvu. Posilňující polévka, kterou vařily už naše babičky, chutná skvěle a díky knedlíčkům z mrkve a…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 19 minutami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno 19. 5. 2024 13:06
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno 19. 5. 2024 11:19
