Lilek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený lilek s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme a podélně rozpůlíme.Do dužiny uděláme zářezy, abychom neprořízli spodní slupku.Do jednotlivých zářezů vložíme tenké plátky oloupaného česneku, osolíme,…
Omáčka z pečeného lilku ( na těstoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozpůlíme, dužinu nařeže křížem a osolíme. Necháme alespoň půl hodiny vypotit. Poté otřeme, pomažeme trochou olivového oleje, vložíme do trouby vyhřáté na 250…
Ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenRatatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm, jehož základ tvoří rajčata, papriky, cuketa, lilek a cibule. Směs dochutíme solí, pepřem a bazalkou. Pokrm…
Lilek na pánvi na česneku se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek je celoročně lehce dostupný v obchodech, přesto se mu ještě stále dost lidí vyhýbá. Je to skvělá zelenina, z níž se dají za chvilinku vytvořit na pánvi luxusní…
Lilkový " tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarák můžete připravit i ve verzi vhodné pro vegetariány. Zeleninový tatarák, kde hraje prim lilek, je příjemně ochucený kapary, worcestrovou a chilli omáčkou…
Středomořská zelenina na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi 30 minut vypotit. Mezitím rozehřejeme troubu na 250°C, nakrájíme na kolečka ostatní zeleninu a česnek na plátky. …
Rýže s lilkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý lilek nakrájíme na kostky, osmažíme v oleji a uložíme na papírové utěrky, abychom odsáli přebytečný tuk. V širším kastrolu lehce osmahneme krájenou cibuli, na ní…
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme a okořeníme. Když jsou moc velká, v kloubu je rozpůlíme. Nakrájíme brambory a lilek na kolečka, cibuli a žampiony na kousky. Zeleninu osolíme, opepříme a…
Zapečený lilek s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenLilky rozkrojíme podélně napůl a vnitřky vydlabeme. Dužninu nakrájíme na drobné kostičky, "vaničky" z lilků posolíme a necháme vypotit. Kuskus připravíme podle návodu…
Lilek v petrželkovém těstíčku pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. Osolíme ho a necháme asi 15 minut vypotit. Poté ho osušíme utěrkou.Připravíme hustší těstíčko smícháním všech surovin. Nachystáme…
Řecký plněný lilek papoutsaki
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně rozkrojíme na poloviny a řezné plochy dobře posolíme. necháme asi půl hodiny vypotit. Cibuli nasekáme a opečeme ji na olivovém oleji dosklovata. Přidáme…
Dlouho pečená vepřová špička na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso potřeme veškerým kořením, zalijeme červeným vínem a necháme pár hodin marinovat. Poté osolíme, nakrájíme si cibuli, přidáme k masu a vložíme do trouby vyhřáté na…
Lilek z grilovací pánve
Recept ještě nebyl hodnocenLilek důkladně opláchneme, odřízneme špičku se stonkem a podélně nakrájíme na plátky o síle cca 1cm. Do hlubšího hrnce dáme česnek, sůl a plátky lilku. Vše zalijeme…
Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, česnek rozmáčknutý plochou nože, Italové po zezlátnutí česnek vyndávají, já ho nasekám nadrobno před tepelnou úpravou…
Lilek pečený
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán umyjeme, nakrájame na cca 1 cm, osolíme necháme vypotit.Osušíme, okoreníme, ukladáme na peč. papier, na každé koliesko položíme plátok cesnaku, na to koliesko…
Lilky plněné kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenLilky rozkrojíme, vydlabeme, posolíme a necháme ,,vyplakat". Mezitím si nakrájíme na menší kousky kuřecí prsa a vydlabaný lilek. Tyto kousky orestujeme na pánvi na…
Lilek v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek si nakrájíme na kolečka, osolíme z jedné strany a necháme vypotit aspoň 15 minut. Pak jej obrátíme, osolíme a zase necháme vypotit. Každé kolečko pak osušíme,…
Pstruh na zelenině, v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenRyby omyjeme, kůži trochu nařízneme na několika místech, posolíme a do těla ryby vložíme citron a rozmačkaný česnek. Já osobně uřezávám hlavy a ocasy, ale není to…
Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte lilek, okraje odkrojte. Pak lilek nakrájejte na kolečka o tloušťce cca 1 cm. Ve velkém hrnci necháme vřít vodu, do které lilky vhodíme a necháme je max. na 2…
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme větší hrnec s olejem a dáme zesklovatět najemno pokrájenou cibuli. Poté přidáme lilek s cuketou a prolisovaným česnekem, krátce opečeme, osolíme, opepříme a…
Zeleninová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do PH, osolíme, přidáme olej, několik lístků bazalky, zapneme na High a pomalíme cca 4 hodiny. Hotovou směs…
Sýrový lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně rozkrojíme, vydlabame (ponecháme asi 1 cm dužniny kolem slupky)a posolíme. Dužninu jemně posekáme a smícháme s nahrubo nastrouhanými sýry, jogurtem,…
Italský chléb - focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy namrvíme droždie, pridáme cukor, trocha vlažnej vody, trocha múky, premiešame a necháme na teple vykysnúť. Prisypeme zvyšok múky a vlažnou vodou spracujeme na…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Přečtěte si Zobrazit více
