Domácí vepřová konzerva
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené vepřové maso využijete jak v teplé kuchyni pro přípravu různých pokrmů, nebo i za studena, lehounce opepřené na krajíci čerstvého chleba. Jeho příprava není…
Maso vepřové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová omáčka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTuto výbornou smetanovou houbovou omáčku připravíme z čerstvých, ale i sušených a zavařených hub. Má plnou houbovou chuť i vůni a s vepřovým masem se zavděčí i pořádným…
Omáčka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou minutku z vepřového masa můžeme podávat s hranolky, pokud bude omáčky více, uvaříme k ní rýži. Jemný pórek zde nahrazuje cibuli a dodá masu lahodnou příchuť.
Špízy a brambory z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z pokrmů, kde všechno jen připravíme na plech a zbytek práce - pečení, necháme na naší troubě. Špízy s vepřovým masem, paprikou, cibulí a rajčaty na plechu…
Bulgur s vepřovým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky a pak na širší proužky. Zasypeme kořením Tacos, jemně osolíme a necháme chvilku stát. Na větší a hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme…
Řecké menu - gyros, tzatziki, řecký salát, pita
Recept ještě nebyl hodnocenGyros: Maso nakrájíme na nudličky, promícháme s kořením, olejem a solí. Necháme uležet několik hodin nebo přes noc. Poté nudličky zprudka opečeme na pánvi s olejem…
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ jakéhokoliv kousku masa jde udělat velmi chutný pokrm. V tomto receptu jsou použity marinované plátky vepřového masa, které jsou rozkrájeny na nudličky a poté…
Vepřová řezanka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájené na nudličky naložené do pikantní marinády se na talíři jen rozpadá. Spousta dobře okořeněné zeleniny dodá pokrmu nejen výživovou hodnotu, ale…
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenDo vepřových plátků na houbách můžeme použít zásoby mražených hub, které jsme si v létě nasbírali. Na chuti přidá cibule, která se do základu pečlivě osmaží. Dusit…
Vepřové rolky zapečené s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme. na každý kousek masa dáme 1 plátek šunky a 2 plátky sýra. Rolky pevně stočíme, obalíme slaninou a vložíme do…
Chalupářský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTento guláš je pro mnohé připomínkou chalupaření a trampování. Zejména jeho specifická chuť guláše vařeného v kotlíku na ohni. Maso, špekáček, cibule, česnek a paprika,…
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek, zalijeme vývarem.Z másla a mouky uděláme jíšku a vlijeme do…
Vepřové nudličky pečené v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme marinádu: Do misky vymačkáme česnek, přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, dál sójovou omáčku, kečup, hořčici, papriku, sůl a pepř, všechno promícháme…
Vepřové po štýrsku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme zeleninový vývar, osolíme, vybereme zeleninu a dáme stranou. Pokud nemáme čas, můžeme použít bujón v kostce. Pak začínáme od 2. kroku.Zeleninu očistíme a…
Uzené maso bez udírny (v pomalém hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vcelku nasolíme Pragandou, zavakuujeme a necháme 4-5 dnů uložené v chladu lednice.Po této době sáček otevřeme, maso potřeme tekutým kouřem, znovu zavakuujeme a…
Kološvárské zelí III.
Recept ještě nebyl hodnocen½ kg kysaného zelí si připravíme klasickým způsobem jako zelí dušené a odstavíme z plotny. Sáčky s předvařenou rýží uvaříme v osolené vodě s hřebíčkem a novým kořením,…
Vepřovo-uzená pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy masa dáme na pekáč, kde máme připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran-uzené méně a posypeme kmínem, podlijeme tak 100 ml vody a dáme péct do…
Vepřové na česneku se špenátem 1
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek vložíme do pekáče. Maso osolíme a dáme k cibuli a česneku.Přidáme veškeré koření. Podlijeme vodou, dáme trochu sádla a dáme péct.Orestujeme cibuli,…
Játrová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si játrovou paštiku uděláte sami doma, máte jistotu, že nebudete konzumovat žádná éčka ani zahušťovadla a barviva. A ten pocit za trochu práce navíc přece stojí.…
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem vymazaného pekáčku a zakryté upečeme. Jíme s chlebem.
Vepřové kostky s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, do misky dáme hladkou mouku a maso v ní vyválíme. Cibule pokrájíme na proužky a orestujeme na oleji, opečeme úplně do hněda. Poté přidáme…
Djuveč (džuveč)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční balkánskou pochoutkou je djuveč s neodolatelnou kombinaci jemného koření, čerstvé zeleniny a šťavnatého masa. K tomuto sytému jídlu, které si vás podmaní svojí…
Křupavé řízky z trouby na horkovzduch
Recept ještě nebyl hodnocenNevěříte, že se dají křupavé řízky připravit i bez smažení? My vás přesvědčíme o opaku. K dokonalé křupavosti budete potřebovat speciální obalovací směs a funkci…
Smetanová omáčka s pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám z předchozího dne zbylo pečené vepřové maso, můžete ho podávat s jednoduchou smetanovou omáčkou. Připravíte jíšku, zalijete ji vývarem, přidáte maso a omáčku…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 6 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 7 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 11 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 13 hodinami
