Uvařili jste domácí knedlík a jste na něj patřičně hrdí? Video vám poradí, jak jej snadno nakrájet nití
Tento poklad tradiční české kuchyně by neměl chybět v žádné kuchařce a zaslouží si náležitou péči. Ať už jste připravili domácí knedlík nebo jste sáhli po kupované verzi, máme pro vás tip, jak jej elegantně krájet nití.
Knedlíky stále patří mezi nejoblíbenější přílohy naší kuchyně. Správný knedlík musí být řádně kyprý, jemný a vláčný. Pokud nevlastníte kráječ na knedlíky, rozhodně nesahejte po noži. Mnohem krásnější jsou knedlíky krájené pevnou nití:
- Pevnou niť dáme pod knedlík.
- Konce nitě překřížíme, uděláme uzel a utahujeme.
- Dbáme na to, aby byly plátky podobně velké a rovné.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Můj první domácí knedlík
Pokud jste začátečník v přípravě knedlíků, nezoufejte. Náš receptář přímo překypuje recepty i možnostmi, jak připravit tuto tradiční domácí přílohu, která může být do půl hodiny před natěšenými strávníky. Jestli jsou knedlíky ve vaší rodině oblíbené, investujte do kráječe nebo rybářského vlasce, který je omyvatelný a můžete jej ozdobit perličkami a mít v kuchyni stále po ruce. A co připravíte ke knedlíkům?
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Uzené stehno v kolínkách
Přidáno před 4 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno před 16 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 17 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 19 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Přečtěte si Zobrazit více
Jak zvládnout bramborový knedlík hned napoprvé? Díky tipům knedlíkového mistra Petra Kosinera je uděláte na jedničku
Zeleninové „kostky“ skvěle dochutí vývar či omáčku: Připravené je máte během okamžiku a jsou úplně bez chemie
7 nejoblíbenějších druhů knedlíků: Naučte se kynuté, práškové, karlovarské, hrníčkové, bramborové nebo chlupaté
Komentáře