Den čehokoli v čokoládě
Národní den
Máte chuť si zamlsat? Pokud ano, právě 16. prosince k tomu máte příležitost - slaví se totiž den čehokoli v čokoládě. Do čokolády se dá máčet na co si jen vzpomeneme - sušené ovoce, oříšky, sladké pečivo, ale i slané preclíky.
Blíží se Vánoce, a tak připravujeme kokosky, nadýchané štafetky s kávovým krémem, různé druhy slepovaného cukroví, sněhové indiánky a nepečené kuličky. Nebo chystáme pro děti na narozeninovou oslavu cake pops - ať už máme ale sebelepší recept, bez namočení nebo polití čokoládou na závěr by to nebylo ono. Pokud se nechceme pouštět do pečení, výborné sladké mlsání jsou i oříšky máčené v čokoládě, domácí čokoládové bonbony, nebo osvěžující kousky mandarinek máčené v hořké či mléčné čokoládě.
Jak na dokonalou čokoládovou polevu
Ať už k výrobě čokoládové polevy použijeme mléčnou, hořkou či bílou čokoládu, důležité je aby byla kvalitní, na chuti výsledné polevy je to znát. Čokoládu pomalu rozehříváme ve vodní lázni a stále mícháme, aby se rozpouštěla rovnoměrně. Nikdy ji nerozpouštíme v mikrovlnné troubě, změní to její chuť a může se spálit. Chceme-li čokoládovou polevu, která po vychladnutí zcela neztvrdne, přidáme k rozpouštěné čokoládě máslo nebo smetanu a mícháme, až se dokonale spojí v hedvábnou polevu.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den čehokoli v čokoládě?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 20 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 20 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Přečtěte si Zobrazit více
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
Náš život s celiakií: Upekla jsem mandlový koláč podle receptu Josefa Maršálka. Áňa z něj byla nadšená
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů