Anglické bochánky k čaji (scones)
Suroviny
Porce: 10 - 12
Nutriční hodnoty
Energie | 12 195 kJ / 2 915 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,06 g |
Tuky | 118,31 g |
Vláknina | 16,50 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 311 mg |
Sůl | 1,81 g |
Sacharidy | 397,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tyto scones jsou nejlepší teplé, servírované s dobrým jahodovým džemem a tzv. "sraženou" smetanou (clotted cream), která se bohužel u nás neprodává, a vyrobit s dá pouze z nepasterovaného mléka (viz www.labuznik.com/recipe.php?ID=29676). Jde ale také nahradit: do smetany na šlehání přidáme špetku moučkového cukru a šleháme do "přešlehání" - t.j. až je smetana skoro máslovitá. V kombinaci s touto smetanou, džemem a čajem s mlékem je to výborná svačinka - nebo v Anglii "odpolední čaj".
Recept mám od kuchařů ze sídla Jindřicha VIII. Hampton Court (tedy ne těch jeho, tak stará nejsem :) - těch, co tam nyní provozují kavárnu). Dobrou chuť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 5. 2014 21:40
19. 1. 2014 04:13
3. 10. 2013 22:42
22. 11. 2012 01:55
8. 8. 2012 16:32
5. 5. 2010 18:28
5. 3. 2010 20:42
5. 3. 2010 20:39
5. 3. 2010 20:09
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 12 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 14 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 15 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 17 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Bezinkový sirup
tomas392 uvařila před 11 minutami
Pečená krkovička
tomas392 uvařil před 16 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Olgaskvorova uvařila před 18 minutami
Svíčková na smetaně
Choderaviktor uvařila před 59 minutami
Kuřecí prsa - Havaj
Evule1 uvařila před 1 hodinou
Rychlá škvarková pomazánka
Hanicka81 uvařil před 1 hodinou
Křehké vafle
DanaSim uvařila před 1 hodinou
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
JardaH21 uvařila před 2 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 10 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Nezralý angrešt je výborný na zavařování, zralý na moučníky
„Když nemáte kečup, dejte tam hořčici“ aneb Jak se proměňovala česká gastronomie během třiceti let existence TV Nova
Další recepty
Tématické fráze: scones scones recept scone recept anglické moučníky recept na scones clotted cream anglické zakusky anglický zákusek scones recepty recept scones scons recept clotted cream recept koláčky scones bochánky scone recepty anglický bochánek recept scone anglický čaj čajové bochánky scones recept cz
Suroviny: mouka hladká, cukr, prášek do pečiva, máslo, mléko nízkotučné, vejce, sultánky
Anglické bochánky k čaji (scones)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BrnJ
9 názorů