Barevný guláš - neguláš
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 5 954 kJ / 1 423 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 214,67 g |
Tuky | 16,47 g |
Vláknina | 26,55 g |
Cholesterol | 480 mg |
Sodík | 2,22 g |
Sůl | 5,35 g |
Sacharidy | 80,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vím, že gulášů tu máme přehršel, tak snad jeden navíc neuškodí :)
Trik se "skoropřipálením" mi prozradil kamarád profikuchař, podivovala jsem se, proč je v hospodě guláš vždy tak krásně tmavý a já mám takovou vybledlou napodobeninu. Barvu dělá ta připálená cibulka ( a i zvláštní "plnou" chuť).
Zpočátku jsem dělala cibulku až skoro dotmava a pak maso - jenže než se obdělalo maso, cibule se už opravdu připalovala a zanechávala hořkou pachuť, takže postup jsem upravila po svém.
Podáváme s čím je libo, já nejraději čerstvý chléb.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 7. 2010 11:53
1Iwule, děkuji za vyzkoušení i pochvalu
21. 7. 2010 10:54
Uvařila jsem ho a musím říct,že lepší gulášek jsem nejedla!! A přidávám bodík...
8. 7. 2010 17:28
to vypadá opravdu náramně
8. 7. 2010 17:17
Isahu, to mi nějak uteklo a tak dobré jídloněco podobného dělávám(viz.podobné recepty), tak máš ode mne 8.boda
8. 7. 2010 17:00
Moc pěkná barvička.
8. 7. 2010 10:43
Ani jsem nezahuštovala
4. 7. 2010 10:46
+4
4. 7. 2010 10:42
4. 7. 2010 10:03
tak takový já můžu
4. 7. 2010 09:13
krásně vypadáhned bych si dala
4. 7. 2010 05:15
4. 7. 2010 04:03
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 3 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 8 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 10 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 11 hodinami
Právě bylo uvařeno:
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 4 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 36 minutami
Domácí šunková pěna
Hanicka81 uvařila před 1 hodinou
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
tomekat uvařila před 1 hodinou
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 1 hodinou
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Nat_Nemcova uvařila před 1 hodinou
Grilované makrely
mkab uvařil před 2 hodinami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 4 hodinami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Velikonoční vajíčka v přírodních barvách. Videonávod, jak vejce snadno nabarvit pomocí červené řepy, kurkumy a dalších surovin
Další recepty
Tématické fráze: pripaleny gulas připálená cibule připálené maso připálená cibulka jak udělat tmavý guláš co s pripalenym gulasem jak na připálený guláš tmavý guláš líný guláš nejlepší pečený guláš cibulka na guláš barva guláše pripalena cibulka v gulasi připálená paprika guláš neguláš gulas bez cibule připálená cibule v guláši guláš s cibulkou co s připálenou cibulkou co na připálený guláš
Suroviny: kližka hovězí, cibule, olej, víno červené, česnek, majoránka, koření grilovací, chilli paprika čerstvá, masox, kečup sladký, paprika sušená sladká, paprika čerstvá červená, cibulka jarní, mouka hladká
Barevný guláš - neguláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wK8m
27 názorů