„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
Tato vydatná polévka, která nás příjemně zahřeje, je plná vůní česneku, majoránky a dalšího koření. Když ji připravíme k obědu, nemusíme ani chystat nic dalšího, polévka nás zasytí. Můžeme si k ní vzít chléb nebo jiné pečivo.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 4 060 kJ / 970 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,51 g |
Tuky | 3,35 g |
Vláknina | 56,71 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 400 mg |
Sůl | 1,01 g |
Sacharidy | 148,72 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 11. 2021 16:00
ten název hantecem mi tam nesedí, neb tu krásnou fazulovou polívku odsouvá mimo jako blču, anebo mohl být celý recept v hantecu..
Ale to není podstatné. Fazulovou polívku dělávám hooodně často pro celou rodinu i na pobytu na horách (kolem 20ti strávníků) a mívá opravdový úspěch.
Recept je velice zajímavý, zejmna s tou bazalkou.
Proti nadýmání mám vyřešeno tím, že namočenou fazulu vařím jen 5 minut. Potom vodu sleju a vařím znovu. Tím je nadýmání vyřešeno. Používám několik velikostí i barevností fazule.
Na talíři to i pěkně kreslí a působí na oči.
Nejak mi nesedí to pečení cibule, já ji osmažuji.
Majoránku a rozetřený česnek dávám na závěr a jen 2-5 minut povařím.
Je u nás zvykem dávat do polévky noky (Hrubá mouka, vajíčko, podravka nebo kuchárek kvůli barevnosti, podle chuti sůl)
Když dám do téměř uvařených fazolí ty nočky (malou užičkou, kolem 2-3 cm) vyplavou jako hotové a zároveň polévku lehce zahustí, tudíž nemusí se dávat mouka.
,,TOŠ TAK,,
24. 9. 2020 15:48
kostička:
24. 9. 2020 15:38
24. 9. 2020 14:37
24. 9. 2020 14:12
16. 9. 2020 14:06
casino: a váš komentář také, už nedává smysl
16. 1. 2019 11:49
6. 9. 2016 09:14
20. 6. 2016 22:30
20. 6. 2016 22:29
No, vás patrně někdo kopl do hlavy, že...
20. 6. 2016 21:00
Dietetik by Vám dal asi kopanec do pr---e!
16. 5. 2016 12:35
16. 5. 2016 08:50
21. 9. 2015 01:49
23. 1. 2015 17:41
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 17 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 17 hodinami
Banana split
Přidáno před 17 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno 27. 4. 2024 18:33
Právě bylo uvařeno:
Polévka krémová z květákových listů
Edibara uvařila před 1 hodinou
Krémová žampionová polévka
Edibara uvařil před 1 hodinou
Kuře na rýži
uhor13 uvařila před 2 hodinami
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Tonja uvařila před 4 hodinami
Ořechový moučník
Lenca44 uvařila před 4 hodinami
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 7 hodinami
Babiččiny lívance
Listicka129 uvařila před 7 hodinami
Luxusní brownies
eliska.melichova22 uvařila před 9 hodinami
Kýta na černém pivu
NellaGW uvařila před 9 hodinami
Hovězí na zázvoru a česneku
Helenecka 21 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
"Uvař mandel šneků, utři šest lotů sardelí": Kuchařka Rettigová na Vánoce místo kapra vařila hlemýždě
Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat
Mini krtkovy dortíky: Drobná verze oblíbeného dezertu s jemným smetanovým krémem a banánem se rozplývá na jazyku
Další recepty
Tématické fráze: fazolová polévka fazolova polivka fazolová polévka od babičky domácí fazolová polévka fazolová polévka recept fazolová polivka fazolova fazolová blbča luxusní fazolová polévka poctiva fazolova polevka polévka fazolová polevka z fazoli z plechovky fazolová polévka z plechovky staré recepty staré sádlo staré sádlo fazolova polevka z fazoli z konzervy recept na fazolovou polívku fazolová polívka z konzervy fazolová polévka pro děti
Suroviny: fazole bílé, maso uzené, cibule, mrkev, bazalka čerstvá, sádlo, sůl, pepř mletý, bujón zeleninový, ocet, majoránka, česnek, koření nové koření, bobkový list
„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0LqG
70 názorů