Houbová omáčka dle Jitky
Houbová omáčka, nebo také houbovka, patří mezi klasické české omáčky. Je to přesně to jídlo, které připomene letní vycházky do lesa. Tradičně se podává s knedlíkem, ale můžete zkusit i brambory, těstoviny nebo čerstvý chléb.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 6 800 kJ / 1 625 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,90 g |
Tuky | 100,54 g |
Vláknina | 25,80 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 483 mg |
Sůl | 1,13 g |
Sacharidy | 115,00 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 1. 2018 09:45
6. 1. 2018 09:10
9. 11. 2017 12:52
13. 10. 2017 13:52
Ať se Vám daří.
V.Houštecká.
11. 10. 2017 11:10
5. 10. 2017 19:00
27. 9. 2017 14:23
25. 9. 2017 17:22
25. 9. 2017 17:14
20. 9. 2017 18:04
19. 9. 2017 20:46
13. 6. 2017 11:06
22. 3. 2017 09:38
13. 1. 2017 00:48
Čirou náhodou to před 30ti lety byli známí z Itálie, kteří nás varovali před smažením na řepkovém oleji (vim, že názory na ř. olej se od té doby změnily).
No, Italové vaří spíše na olejích a často na másle (ale i na sádle!), leč olivový olej, zvláště EVOO, používají především ve studené kuchyni a není to jen otázka prodejní ceny
12. 1. 2017 23:43
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí marshmallow
Přidáno před 2 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 3 hodinami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 19 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 20 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Navarojana uvařila před 8 minutami
Lilková pomazánka s majonézou
Alicia8 uvařil před 10 minutami
Dršťková polévka z hlívy
Leninka12 uvařil před 17 minutami
Ledvinky dušené
czvlakan77 uvařila před 36 minutami
Brokolice s Nivou
Marylka uvařila před 1 hodinou
Kuře na rýži
limosek uvařila před 1 hodinou
Kynutý tvarohový závin
Alena Cerna uvařila před 2 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
kimlo uvařila před 3 hodinami
Šunkofleky
Grecmanova uvařila před 9 hodinami
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?
Smetanová houbová omáčka: Nádherně voní po divokém koření, zakysaná smetana jí dá typickou chuť a báječně ji zjemní
Jak ochutit tradiční omáčky? Víte jaké koření použít, aby omáčky chutnaly báječně?
Další recepty
Tématické fráze: houbová omáčka houbová omáčka recept houbová omáčka na smetaně nejlepsi houbova omacka recept na houbovou omáčku recept houbova omacka houbová omáčka se smetanou omáčka z lišek recepty houbová omáčka omáčka houbová hřibová omáčka houbová omáčka z lišek houbové omáčky omáčky ke knedlíkům top recepty houbová omáčka lišková omáčka výborná houbová omáčka houbova smetanova omacka smetanova houbova omacka recept hríbova omačka recept
Suroviny: houby lesní, cibule, olej, smetana na vaření, mléko, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín drcený, šťáva citronová, nať petrželová
Houbová omáčka dle Jitky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DnB
94 názorů