Smažený sýr se šunkou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 636 kJ / 152 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,68 g |
Tuky | 9,16 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 288 mg |
Sodík | 443 mg |
Sůl | 1,01 g |
Sacharidy | 0,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
pokud se bude sýr při obalování rozjíždět můžete jej propíchnout párátkem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 2. 2021 10:00
PŘEJU PĚKNÝ DEN.
Tento vylepšený smažák dělávám již velmi dlouho a je vynikající, SKUTEČNĚ VYNIKAJÍCÍ, ale nedělám jej z kupovaných plátků, neb ty jsou velmi tenké. Tak že eidam koupím v celku a ukrojím si spešl nožem na sýry plátek o tloušťce kolem skoro 1 cm. Mně se osvědčil způsob, že sýr napřed dám do vajíčka, potom dám na něj tu šunku, tím se k sobě ,,přilepí,, a pak je dám do mouky, vajíčka, a strouhanky. Lehce osmažím a protože máme v oblibě strouhankový oal, tak to pak znovu dám do vajíčka a strouhanky a znovu pozvolna osmažuju.
Aby strouhana byla taky trochu zajímavější, tak do vajíčka dávám trochu podravky a nebo komu nevadí kostka masoxu, tak jen kousek, který tam dobře rozšlehám, Strouhanka má lehký chuťový nádech nám libý.
AŽ JE HOTOVÝ, DÁVÁM DO SPEŠL VANIČKY S VÍČKEM, LEHCE POKAPU VŘELOU POLÉVKOU, kterou většinou mám na plotně a potom taky pár kapek citronu.
A NEŽ MNĚ BUDETE ,,KAMENOVAT,, VYZKOUŠEJTE.
A pro paní Aloisie Kmínková(neregistrovaný)
22. 6. 2013 17:56:24
Sejra přepálenej, to musí bejt jak podrážka, do toho šunkovej salám, to je mi toprecept panečku...
POKUSTE UDĚLAT PODLE MÉHO NÁVODU, A DEJTE VĚDĚT JESTLI TO JE TA PODRÁŽKA,
Tento vylepšený smažák dělávám již velmi dlouho a je vynikající, SKUTEČNĚ VYNIKAJÍCÍ, ale nedělám jej z kupovaných plátků, neb ty jsou velmi tenké. Tak že eidam koupím v celku a ukrojím si spešl nožem na sýry plátek o tloušťce kolem skoro 1 cm. Mně se osvědčil způsob, že sýr napřed dám do vajíčka, potom dám na něj tu šunku, tím se k sobě ,,přilepí,, a pak je dám do mouky, vajíčka, a strouhanky. Lehce osmažím a protože máme v oblibě strouhankový oal, tak to pak znovu dám do vajíčka a strouhanky a znovu pozvolna osmažuju.
Aby strouhana byla taky trochu zajímavější, tak do vajíčka dávám trochu podravky a nebo komu nevadí kostka masoxu, tak jen kousek, který tam dobře rozšlehám, Strouhanka má lehký chuťový nádech nám libý.
AŽ JE HOTOVÝ, DÁVÁM DO SPEŠL VANIČKY S VÍČKEM, LEHCE POKAPU VŘELOU POLÉVKOU, kterou většinou mám na plotně a potom taky pár kapek citronu.
A NEŽ MNĚ BUDETE ,,KAMENOVAT,, VYZKOUŠEJTE.
A pro paní Aloisie Kmínková(neregistrovaný)
22. 6. 2013 17:56:24
Sejra přepálenej, to musí bejt jak podrážka, do toho šunkovej salám, to je mi toprecept panečku...
POKUSTE UDĚLAT PODLE MÉHO NÁVODU, A DEJTE VĚDĚT JESTLI TO JE TA PODRÁŽKA,
22. 7. 2020 19:52
Já to budu teď skouset a jsem zvědavá jak to dopadne
29. 3. 2016 19:22
Typická príprava zo Slovenska.
Inú verziu sme ešte nejedli.
Páči sa mi popis receptu: jednoduchý a jasný!
Inú verziu sme ešte nejedli.
Páči sa mi popis receptu: jednoduchý a jasný!
14. 8. 2015 16:27
Dělám jen se šunkou, jiný ne! Odjakživa. Výborný!!!!!
23. 11. 2013 13:21
také jsem dnes dělala
22. 6. 2013 18:56
Sejra přepálenej, to musí bejt jak podrážka, do toho šunkovej salám, to je mi toprecept panečku...
17. 6. 2013 14:51
šunka sublimovala, tak bez ní, teda
přidávám bodík a foto
přidávám bodík a foto
9. 2. 2012 22:19
moc krátký ale jinak dobrý (myslim ten recept).
21. 2. 2010 19:26
19. 4. 2009 11:28
Hm,hm...co k tomu dodat...vypadá to báječně...
4. 2. 2009 13:52
dobre jidloo hehehhe
14. 1. 2009 11:48
fo dobry
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené kuřecí prso s rajčaty a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno 18. 5. 2024 12:38
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Právě bylo uvařeno:
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 29 minutami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 32 minutami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 36 minutami
Polévka z mladého zelí
terezaST uvařil před 37 minutami
Babiččin perník
horackovapetra uvařila před 44 minutami
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Pavla.D uvařila před 1 hodinou
Kuřecí špíz s jogurtem
MAMINECKA uvařil před 1 hodinou
Ananasové řezy s krémem a ořechy
dexulka uvařila před 1 hodinou
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
HancaSvarc uvařila před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Dalbas uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Upekli jsme chipsy ze 6 druhů sýrů a porovnali výsledky: Nejkratší dobu se peče čedar, nejdéle křupavý zůstane parmezán
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
Smažený sýr nemusí být jen z eidamu. Základem fantastické chuti i konzistence je obsah tuku nad 35 %, kromě jedné výjimky
Další recepty
Tématické fráze: obalovaný sýr se šunkou smazeny syr recept obalovaný sýr smažený sýr recept na smažený sýr smažák se šunkou obalovani syru obalovaný sýr recept obalený sýr se šunkou syr se sunkou obalování smaženého sýra smažený sýr bez smažení jak obalit sýr smažený sýr aby nevytekl obalovany smazeny syr recepty smažený sýr obalovaný sýr se šunkou recept recepty se šunkou jak obalit smažený sýr smazeny hermelin se sunkou
Suroviny: sýr eidam, šunka, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej
Smažený sýr se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp7Y
12 názorů