Griliášové kostky ( cukrářská výroba)
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
1-2 kg
Nutriční hodnoty
Energie | 15 849 kJ / 3 788 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,00 g |
Tuky | 280,00 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 300 mg |
Sůl | 0,75 g |
Sacharidy | 279,00 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 12. 2015 09:02
Eva:sladené kondenzované mlieko ide do tohoto receptu. Až keď je cukor skaramelizovaný (a hnedý), zníži sa zdroj tepla a pridáva Salko, miešame, aby vznikla kompaktná hmota - sporák je stále zapnutý. Konzervu Salka zohrejem v teplej vode, maslo-margarín nechám v malej rajnici roztopiť a tak pridávam postupne do hmoty. Neprská to tak.
24. 12. 2015 08:06
Eva: Salko je slazené,já jsem salko neslazené neviděl, on kdyby se nezkaramelizoval cukr tak by nevznikl griliáš, kdo ví jak by se ty kostky pak jmenovaly hezké vánoce
19. 12. 2015 13:52
magdalenka:Dobrý den, můžete mi někdo poradit? kondenzované mléko slazené či neslazené?dle mých úvah tipuji,že neslazené pokud se má cukr karamelizovat.
Děkuji za odpověď
Děkuji za odpověď
18. 12. 2015 13:38
casino: na Slovensku je tento recept známy ako "grilážky".
Čo je vlastne griláž? Cukrová hmota z páleného cukru a mandlí alebo orechov.
Čo je vlastne griláž? Cukrová hmota z páleného cukru a mandlí alebo orechov.
18. 12. 2015 12:34
"Griliášové kostky (cukrářská výroba)"
Griliášové?
No, snad karamelové, že?
Griliášové?
No, snad karamelové, že?
18. 12. 2015 11:58
Toto je u nás tiež obľúbená vec...dnes som robila, dala som 100 g drvených vlašských orechov a 100 g strúhaného kokosu. Kto nepozná a ešte mu niečo chýba z cukroví - doporučujem!
6. 12. 2012 21:01
místo Hery máslo
9. 6. 2012 23:09
Tak po fotbalu nakukuju a tohle je snad vtip ne Dle "cukrářské výroby" z množství surovin, který má sotva 1 kg dokáže udělat až 2 kg No aspoň to tam píše, v počtu porcí 1-2kg.
23. 3. 2012 21:02
evamachova.ter: Proč nedáš samostatný recept? Vypadá to zajímavě a tady se to stratí
23. 3. 2012 20:28
250g krupicového nebo krystalového cukru zalijeme 50ml -půl deci-vody- a rozvaříme na "kapku". V rozvařeném cukru namočíme špejli a namočenýkonec otočíme dolů,pokud nám spadne kapka je základ hotový, pokud tento rozvar teče přidáme trochu cukru a rozvaříme.Potom za stálého míchání přidáme Heru, necháme rozpustit a vmícháme mleté ořechy. Tato hmota má mít hustotu zcukernatělého medu. Natřeme na oplatky,složíme na sebe,zatížíme-dávám dvě kuchyňská prkénka a na vrch kastrol s vodou,necháme ztuhnout,polijeme čokoládou a nakrájíme na řezy-krájíme nahřátým nožem.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 10 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 19 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 23 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Právě bylo uvařeno:
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Liberk uvařila před 12 minutami
Domácí houstičky bez kynutí
Lucie Hertlova uvařila před 13 minutami
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 2 hodinami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 11 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 11 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 11 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 12 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 12 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 13 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: K výraznější chuti uzeného pomůže jeden trik a smažená cibulka jídlo doladí
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Další recepty
Tématické fráze: griliašové oplatky griliasove kostky cukrarske vyrobky recepty cukrářské oplatky griliášové řezy griliášový oplatky griliasové cukroví recepty na cukrářské výrobky cukrářské výrobky recept griliaše griliašove ořechové kostky recept na griliáš ze salka cukrářské oplatky recept top recepty griliasove řezy griliáš mezi oplatky cukrovi z cukrarskych oplatku grilansove kostky griliášové oplatky recept griliášové vánoční oplatky griliášové oplatky cukroví recepty
Suroviny: oplatky cukrářské, cukr krupice, tuk hera, salko, ořechy mleté, čokoláda
Griliášové kostky ( cukrářská výroba)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ORJ
10 názorů