Pohanková sekaná
Suroviny
Porce: 4 - 6
Nutriční hodnoty
Energie | 8 351 kJ / 1 996 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,89 g |
Tuky | 28,83 g |
Vláknina | 53,30 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 760 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 336,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept som našla na www.zdraverecepty.cz a dakujem petram, že ma na túto stránku upozornila.
Sekaná bola výborná aj studená s kyslou uhorkou a čatní.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 5. 2015 21:58
19. 5. 2015 21:47
5. 9. 2012 14:19
18. 2. 2012 17:28
18. 2. 2012 16:55
18. 2. 2012 16:52
18. 2. 2012 16:51
18. 2. 2012 16:46
18. 2. 2012 15:38
18. 2. 2012 15:36
Pohanka má i po uvaření zůstat pevná, možná se některým zdá, že je tuhá, ale opravdu by to tak mělo být.
Pokud chcete mít jistotu, že bude měkká, použijte místo pohankových krup pohanku-lámanku a postupujte podle tohoto předpisu.
18. 2. 2012 14:12
Poprosím, tykajme si, tu je to zvykom
18. 2. 2012 14:04
Já kupuji pohanku kroupu tmavé barvy, jestli je broušená tepelně nebo jiným způsobem to opravdu nevím. Možná v tom je ten problém. Načetla jsem na netu spoustu způsobů jak pohanku vařit, jeden odkaz jsem poslala, bylo uvedeno vařit 15-20 minut, dole posílám odkaz, kde se má pohanka nechat přejít varem a dát do peřin. Také jsem četla, že vařením se ničí rutin, ale pak jsem se zase dočetla, že pro zachování rutinu je důležité, aby se právě vsákla všechna voda. Omlouvám se, vůbec tu nechci dělat chytrou, ale já jenom že způsobem, který popisujete mi zůstala pohanka opravdu tvrdá. Potom jsem začala používat i lámanku,protože tu jsem zalila horkou vodou a lámanka jí do sebe asi po čtvrt hodině nasákla.
Teď mám koupenou pohanku kroupu, má světlejší barvu a návodu je napsáno..vařit 3 minuty, potom nechat dojít 30 minut a v žádném případě neslívat, aby nedošlo ke ztrátě rutinu.
Tak já nevím, smí se pohanka vařit a nebo ne?
www.varimezdrave.cz/pohanka-se-zeleninou
18. 2. 2012 14:00
18. 2. 2012 13:56
18. 2. 2012 13:49
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 42 minutami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 3 hodinami
Morušová marmeláda z domácí pekárny
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené bagetky
Přidáno 30. 5. 2024 13:47
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Přidáno 30. 5. 2024 11:15
Právě bylo uvařeno:
Segedínský guláš
kachlicka77 uvařil před 31 minutami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Moanka uvařil před 52 minutami
Hrachová polévka z uzených žeber
Brusinka12 uvařila před 1 hodinou
Citronová bábovka babeta
Elaineeeming uvařila před 1 hodinou
Jednoduchá bublanina
Darmina uvařila před 1 hodinou
Krupičková polévka
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Polévkové koření z libečku
Kveta58 uvařila před 3 hodinami
Zdravá špaldová buchta
Zanetk uvařil před 4 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
Franibald uvařila před 4 hodinami
Bramborový guláš
tara23 uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Režisér a producent Petr Jákl: Zbožňuju chipsy a oříšky a nesnáším vaření podle receptů, raději improvizuji
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jarní Apetit piknik nabídne skvělé jídlo i osobnosti kulinářského světa. Zamíří na něj Maršálek, Punčochář i vítěz Peče celá země
Další recepty
Tématické fráze: bezmasá sekaná recept na pohankovou sekanou pohanková sekaná s masem sekaná bez masa bezmasá sekaná recept zdrava sekana pohanková sekaná bez masa pohanková sekaná bez masa sekana z krup pohonaková sekaná zdraverecepty.cz zdraverecepty pohanka zdraví recepty na bezmasou sekanou předpis na sekanou domácí sekaná s pohankou sekaná z masa a pohanky recept na seknanou z pohanky pohanková sekená pohanka recepty-sekaná
Suroviny: pohanka, vločky ovesné, vejce, česnek, cibule, strouhanka, majoránka, olej, sůl, pepř mletý
Pohanková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZnz
24 názorů