Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové smaženky – socialistické

Kdo pamatuje na sýrové smaženky, ať zvedne ruku. Zlatavé placičky, které leží na plátku veky, potřené hořčicí a ozdobené syrovou cibulí. Dříve se kupovaly v mléčných barech nebo bufetech. Vy si je můžete připravit doma podle našeho receptu.

Hodnocení receptu je 4,9 (49×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min .

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava, .)

19. 1. 2014 01:04

Suroviny pro 8 kusů

8 kusů

Nutriční hodnoty

Energie4 524 kJ / 1 081 kcal
Bílkoviny69,58 g
Tuky40,94 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 2,89 g
Sůl6,56 g
Sacharidy106,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Zdroj:

LABUŽNÍK, upraveno

http://www.labuznik.cz/recept/syrova-smazenka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Milada Foralová

26. 10. 2016 08:58

Zdenka1: Také jsem vzpomínala na mléčnák na Náměstí Svobody v Brně. Dělala jsem kousek od něj, a tam jsem pravidelně snídala

,

Jaaja Jaaja

15. 7. 2016 21:38

casino: Díky názvu receptu jsem nadšená :yes: Nad žádným jiným receptem na smaženku bych se nepozastavila, také dělám různé, ale přesně tuhle jsem od "té" doby neměla. Hned jsem se na ni vrhla a je to přesně ono co si pamatuji z mlíčňáku. Takže díky za recept a hlavně za název :-D bez názvu bych si nepochutnala i všichni doma :-D:yes::-K

skarlettka

22. 2. 2016 12:39

Copak se v socialismu jedli blafy? Taky jsme si pochutnávali a možná víc než v tehdejším záp.Německu, kde nám nabídli syrové kousky sledě s cibulí a majonézou.

Andulka

2. 1. 2016 23:56

Nechápu proč socialistické ? Já to kdysi jedla u babičky a ta si přivezla recept z Vídně, když tam sloužila ještě před válkou.....

takometa

8. 11. 2015 20:35

To dělám skoro pokaždé, když mi po obalení řízků zbyde vejce s mlékem. Přistrouhám jen trochu sýru a podle potřeby dohustím
a přichutím. Někdy přidám i kousek šunky, nebo žampiony - to už jsou ty vylepšené.:yes:

Drobek Drobek

26. 1. 2014 22:49

casino: Milé casino, mému egu mi člověk jako jste vy nemůže ublížit. :-D
A na vysvětlenou těm co nevědí o co jde, já se s vámi na Labužníku nehádal, můžete mi být ukradený. Odešel jsem na vlastní žádost pro nesouhlas s politikou nových majitelů. A to už vůbec není vaše věc. Howgh, jak říkal Vinetou.

casino casino

25. 1. 2014 01:12

No, někdy stačí posečkat a „účastníci zájezdu“ si mnohé vysvětlili sami mezi sebou: jako že se nejedná ani o sýrový karbanátek, ani o vaječný řízek, natož o tvarohovou smaženku… Dokonce ani Drobkovi nakonec nešlo až tak o recept, jako spíš o ukřivděné ego…
Takže zbývá česnek a název rcp
Česneku stačí opravdu málo! Toto, ač smažené, tak opravdu, ale opravdu má s topinkou společné akorát to smažení:-)) Česneku je tam jen tolik, aby ten co neví že tam je, koulel očima a dohadoval se, copak je v tý smažence za „maso“, co nemůže poznat:-))
A název?
Sýrových smaženek je tu hafo, jedny dokonce od pohledu!!! takřka identické
http://www.toprecepty.cz/recept/5135-syrove-smazen...
Rcp je podle oborové normy, uvažoval jsem o názvu Smaženky alla norma, ale už jsem slyšel otázky, co že to má společného s Bellinim:-O
Tak prosím, jaký název by vám šmakoval, když socialismus vám nejede, he:-))

Zdenka1

24. 1. 2014 11:42

Vyzkoušela jsem a musím pochválit i bodík udělit:-p:yes:. Smaženky chutnaly všem. Zamáčkli jsme slzu v oku a minutou ticha uctili památku zrušeného mléčného baru, kde se tyto dobroty prodávaly. Díky tobě si je už můžeme připravit i sami doma:yes:

maiva maiva

21. 1. 2014 18:37

Nechápu název socialistický:-S jinak známé, jak už se zde píše.

Drobek Drobek

21. 1. 2014 11:59

Nadja: Když si otevřeš ten recept v Labužníku na který tam má casino odkaz, zjistíš, že veškerá úprava byla jen ve změně slovosledu.
Já jsem z Labužníka vystoupil protože se jim nelíbilo když jsem dal jeden recept a pod svým jménem tam i do mé grilovací kuchařky. Co je Labužníku je jejich intelektuální majetek, aspoň podle nich.

Jitkas

20. 1. 2014 22:24

hosta: Krasne poctenicko, velky dik!

olahok

20. 1. 2014 22:21

hosta, hostička:-K:-K:-K

hosta hosta

20. 1. 2014 20:47

Porada: noja, rybárna U Vaňhů - pokoukej se
http://www.martinkos.estranky.cz/clanky/zivotpopis...
Vzpomínky jsou jediný ráj, odkud nás nikdo nevyžene:-))

spagetka spagetka

20. 1. 2014 20:31

Dejte své nostalgické vzpomínky sem, máme tu na to forum, tu to zapadne:
http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=1798

Porada

20. 1. 2014 20:28

Při nostalgickém vzpomínání nemůžeme vynechat ani tzv.Rybárnu na "Venclplacu",její vynikající rybí saláty a ostatní lahůdky.;-(:-p:-))

1 2 3 4

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Další recepty

Tématické fráze: sýrové smaženky vynikající recept syrove smazenky smaženky sýrová smaženka sýrové smaženky recept smaženka recept na sýrové smaženky smaženky recept smaženka recept smaženky vynikající recept smaženky sýrové sýrové smaženky recepty jak udělat smaženku syrova smazenka recept recept na smaženky smaženky z veky sýrové smaženky retro recept smazenky retro syrove smazenky recept na smaženku

Suroviny: vejce, sýr eidam, mléko, strouhanka, kmín celý, česnek, sůl, olej, hořčice, cibule, paprika čerstvá červená

TopRecepty.cz

Sýrové smaženky – socialistické

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QmmM