Katův šleh a bramboráčky
Klasické hospodské jídlo rozdělující lid na dva tábory. Zatímco jeden ho miluje, druhý nenávidí. Základem jsou nudličky z vepřového masa, chybět nesmí cibule a papriky. Ideální přílohou jsou křupavé bramboráčky.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 7 179 kJ / 1 716 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 141,53 g |
Tuky | 56,54 g |
Vláknina | 31,74 g |
Cholesterol | 718 mg |
Sodík | 4,10 g |
Sůl | 10,50 g |
Sacharidy | 147,46 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 10. 2020 15:05
Místo okurek jsem přidala nakládaný čili česek a rodinka si pochutnala... takže za mě
1. 6. 2019 11:47
a jámám jednu zkušenost, pokud Vám vadí mastné (bramboráčky topinky) rozkousejte 3- 4 lístečky šalvěje...a nic Vám nebude... nebo ji obalte v tom těstíčku také a hnězte při jídle ... fakt to funguje , (podporuje vylučování tav na trávení)
31. 12. 2017 14:34
Bobik57: Ježíš Marjá pořád...
31. 12. 2017 13:35
Lidičky, to neumíte vařit bez polotovarů? Sterilované lečo, no fuj.
17. 10. 2017 20:27
Děkuji za výborný recept, všem doma moc chutnalo. Okurku jsem vynechala a místo ní jsem přidala žampiony. To celé pak ještě posypala strouhaným sýrem. Mana nebeská
8. 7. 2017 16:20
Výborné, jako další možnou přílohu doporučuji rosti (ty předsmažené zmražené, které se jen dopečou v troubě), jídlo je s nimi výborné :)
1. 3. 2017 19:14
já to mám moc ráda
15. 1. 2017 08:23
hela22: Tak tomu už rozumím , ale divím se. Budu muset vyzkoušet.
14. 1. 2017 23:11
Dajda: Pardon, chtěla jsem napsat nenasákne tuk ve kterém smažíme bramboráky.
14. 1. 2017 20:00
hela22: Tomu nerozumím. Když strouhanka v bramborácích nasákne tuk, tak tím víc budou bramboráky mastné, ne?
14. 1. 2017 18:50
Misha: Do bramboráčku zkušená kuchařka běžně dává strouhanku, protože ví, že strouhanka nasákne při smažení tuk a bramboráčky nejsou tolik mastné. Vůbec se nemusí dávat mouka, místo ní solamyl a strouhanka. Odzkoušeno!
6. 11. 2016 11:37
Misha: do bramboráků už dávám skoro výlučně strouhanku, nevím, čeho by se kdo hrozil Bramboráky se strouhankou jsou křupavější než s moukou
25. 10. 2016 12:14
Misha: lepší než struhanka jsou jemné ovesné vločky. Fakt bomba
2. 10. 2016 23:37
Mela jsem k ruce zkusenejsi hospodyni a zhrozila se nahradou mouky strougankou a nakonec kvuli forme v receptu mouka skoncila jinak ale vynikajici recept a palec nahoru
2. 10. 2016 10:26
Směs masa je výborná,ale nedala jsem papriku.Bramboráčky jsou bez mouky trochu lepivé,ale nejsou špatné
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 12 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 16 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 3 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 4 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 5 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 6 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 6 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 6 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 8 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 8 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
„Když nemáte kečup, dejte tam hořčici“ aneb Jak se proměňovala česká gastronomie během třiceti let existence TV Nova
Brambory jsou nedílnou součástí české kuchyně - jsou velmi variabilní
Gastro glosa: Stane se návrat „Ano, šéfe!“ propadákem nebo úspěchem? Zdeněk Pohlreich to bude mít složitější než dřív
Další recepty
Tématické fráze: katův šleh katův šleh podle pohlreicha katův šleh recept katův šleh recept pohlreich recept na katuv sleh recept katův šleh katuv slech recept na katův šleh pohlreich kaťák recept katův šleh recepty sleh katův šleh v bramboráku recepty katův šleh katův šleh s bramboraky vyborny katuv sleh katuv šleh s bramboráčkama top recepty katuv sleh katův šleh s bramborákem katův šleh pohlreich katův šleh s lečem
Suroviny: kýta vepřová, cibule červená, cibulka, paprika čerstvá červená, feferonka, lečo sterilované, okurky sterilované, omáčka worcesterová, kečup sladký, sůl, pepř mletý, česnek, olej, tuk, brambory, česnek, vejce, majoránka sušená, sůl, pepř mletý, strouhanka, tuk na smažení
Katův šleh a bramboráčky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D7zx
63 názorů