Sójovo-hráškový salát
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 065 kJ / 1 450 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,58 g |
Tuky | 75,48 g |
Vláknina | 51,13 g |
Cholesterol | 105 mg |
Sodík | 2,12 g |
Sůl | 5,10 g |
Sacharidy | 62,42 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.
Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.
Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 7. 2015 11:36
Dobrá inspirace
6. 7. 2015 11:07
6. 7. 2015 10:56
ale vyskúšam z cíceru, mám ho doma a obávam sa, že sóju u nás ani nebudú mať.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 6 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 6 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 9 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 9 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 9 hodinami
Toustové smaženky
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hrnkový dort
Anetjjl uvařila před 2 hodinami
Kuřecí špízy
gabikka uvařila před 5 hodinami
Sekaná
.Bramburka. uvařila před 6 hodinami
Jednoduchý, rychlý chléb, kynutý v ošatce
Babka1964 uvařila před 8 hodinami
Buchta Himálaje
Luciik. uvařila před 8 hodinami
Špagety s kečupovou omáčkou
domca.t.98 uvařila před 11 hodinami
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Gottfried uvařila před 12 hodinami
Šunkofleky
Morrigan123 uvařila před 12 hodinami
Koprová omáčka z mléka
Uciela uvařil před 13 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Hanka22 uvařil před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kyselina citrónová je opředena mnoha mýty. Víte, jak to s ní je doopravdy?
Vynikající nakládaný libeček: Dokonale se uchová jeho chuť a typické aroma a kromě voňavé bylinky stačí jen dvě ingredience
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Suroviny: soja, hrášek, olivy černé, sýr feta, pažitka, jogurt bílý, olej olivový, sůl, koření bílé mleté
Sójovo-hráškový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5gMY
3 názory