Odkoukaná pegingská polévka
Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Energie | 5 541 kJ / 1 324 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,57 g |
Tuky | 15,53 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 254 mg |
Sůl | 0,60 g |
Sacharidy | 269,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept jsem odvodila z toho, že jsem vehementně zkoumala fotku polévky v mém oblíbeném asijském bistru. Dělám ji už několik let a mnoho přátel po mně chtělo recept, proto s ním přicházím i sem. Způsob přípravy je pro mnoho lokalit specifický, proto se může rozcházet s tím, jaký standard podávají ve vašem městě. Pište inovace či konkretizace dalších úprav, máte-li zájem. :)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 7. 2015 18:51
Nevypadá to špatně, některá bistra používají jako vložku místo masa "krabí tyčinky" z makrel a kukuřici z konzervy. Jen dvě připomínky: asi by neměl chybět čerstvý zázvor a převaření polévky po přidání škrobu rozmíchaného ve vodě považuji za chybu - polévka zřídne.
16. 7. 2015 14:03
Ah, tak ještě dodatek - do polévky můžete klasicky přidat i jidášovo ucho. Porce, kterou popisuji, vychází na cca 2 litry, ale je to dost individuální. Někdy jí mám méně, někdy více. Na odhady litrů i cukru moc nejsem. :D
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 14 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 19 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 5 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 6 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 8 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 8 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 8 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 9 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 10 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 10 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: odkoukaná pekingská polévka polávka s paprikovým základem odkoukaná pekingská polévka recept asijské bistro polévka recept škrob do asijských polévek karamelizace cukru s masem polevka z asijského bistra škrob do polévky
Suroviny: cibule, zelí hlávkové, protlak rajčatový, cukr, vejce, kedlubna, chilli, paprika čerstvá červená, mrkev, bujón, maso kuřecí, ocet, olej, pepř, omáčka sojová, škrob bramborový
Odkoukaná pegingská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vkz5
2 názory