Rajčatová salsa s koriandrem
Svěží lehce pikantní rajčatovou salsu můžeme podávat například k tortillám, které do ní namáčíme. Rajčata rozmixujeme, přidáme k nim nakrájenou cibuli, chilli papričku a koriandr a necháme vychladit.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 398 kJ / 95 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,64 g |
Tuky | 0,56 g |
Vláknina | 5,91 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 20 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 17,51 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky : http://cookingwithsusa.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 6. 2020 09:32
prima recept
16. 6. 2020 09:31
prosciuto: název je správný a ne všechny názvy jídel se překládají - Salsa jse specifická , větščinou pikantní "omáčka" ,která se dělá z různých druhů zeleniny a používá se k namáčení tortil (to jsou takové kukuřičné placky) nebo chipsů (to jsou např. bramborové lupínky) nebo k dochucování jiných pokrmů .
názov je správny a nie všetky názvy jedál sa prekladajú - Salsa jse špecifická, větščinou pikantná "omáčka", ktorá sa robí z rôznych druhov zeleniny a používa sa na namáčanie tortil (to sú také kukuričné placky) alebo čipsov (to sú napr. zemiakové lupienky ) alebo na dochucovanie iných pokrmov.
názov je správny a nie všetky názvy jedál sa prekladajú - Salsa jse špecifická, větščinou pikantná "omáčka", ktorá sa robí z rôznych druhov zeleniny a používa sa na namáčanie tortil (to sú také kukuričné placky) alebo čipsov (to sú napr. zemiakové lupienky ) alebo na dochucovanie iných pokrmov.
25. 1. 2016 19:23
prosciuto: nepochybne mate pravdu, aj aj som si otvorila recept iba preto, aby som videla, ako sa "plízivo" k sebe blizia vsetky prisady, samozrejme, v rytme salsy=latinskoamerickeho tanca. A ktohovie, ci to poznaju aj v podobe omacky vo vyssie spominanych krajinach
24. 1. 2016 17:35
Susi, ten recept skutečmě až na tu koriandrovou nať má blíže k rajské omáčce. Trochu česneku, šťáva z limetky či citrónu a eventuálně i římský kmín (někdy i troška cukru) by to více odpovídalo tomu, co vám v každé mexické restauraci donesou před jídlem s kukuřičnými lupínky. Samozřejmě salsa má spoustu variant, vařená salsa verde ze zelených rajčátek, salsa z uzených papriček a další...
24. 1. 2016 14:05
prosciuto: Kdyby autorka napsala, že je to rajčatová omáčka, tak se tu zase objeví komentáře od těch, co čekali, že to bude naše česká "rajská". V mexické kuchyni se název salsa používá pro omáčku, do které se namáčí třeba chipsy. Proto si myslím, že název je zvolen správně.
23. 1. 2016 19:50
prosciuto: no jo, ale pod pojmem rajčatová omáčka s koriandrem bych asi čekala dost jiné jídlo
Vypadá to krásně, s opečenou bagetkou skvělý oběd
Vypadá to krásně, s opečenou bagetkou skvělý oběd
23. 1. 2016 17:16
prosciuto: nepodceňujte ani české ani slovenské kuchaře.
23. 1. 2016 16:56
Nepochybujem o kvalite receptu, ale prečo "salsa".
Naše jazyky, tak český ako slovenský, majú slovo "omáčka"
a nie je treba používať španielsky názov "salsa",
ktorému určite 90 % čitateliek nerozumie (hlavne na Slovensku...).
Naše jazyky, tak český ako slovenský, majú slovo "omáčka"
a nie je treba používať španielsky názov "salsa",
ktorému určite 90 % čitateliek nerozumie (hlavne na Slovensku...).
23. 1. 2016 12:24
Hmmm, líbí. Určitě by to bylo dobré i na špagety, ne??
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Naložené ředkvičky
Přidáno před 8 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 21 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Právě bylo uvařeno:
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 5 hodinami
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 5 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 9 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 10 hodinami
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 12 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 12 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 13 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 15 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 15 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit jednoduché chuťovky z tortil? Rychlé a lákavé pohoštění nadchne vaši rodinu i návštěvu
Dvanáct nejlepších jídel z rajčat: Dáte si klasickou omáčku, studenou polévku nebo tataráček?
Hraběnčiny řezy: Dokonale vláčný moučník se šťavnatými plátky jablek pod slaďoučkou a nadýchanou sněhovou peřinkou
Další recepty
Tématické fráze: rajcatova salsa recept na salsu rajcatova salsa recept recepty s koriandrem salsa ze zelených rajčat tomatová salsa salsa recept salsa rosa recept rajčatová salsa vařená salsa rajčatová na co se používá salsa rajská salsa recepty rajcatova salsa salsa těstoviny s koriandrem receptsalsa recept s koriandrem co s koriandrem recept salsa salsa z rajčat a paprik
Suroviny: rajče, cibule červená, chilli paprika čerstvá, koriandr, sůl, pepř mletý
Rajčatová salsa s koriandrem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PA3n
9 názorů