Vepřové kostky s hořčicí
Chuťově bohatá omáčka z vepřové plece a hořčice. Možná vás překvapí, že stačí jen pár surovin a přesto si skvěle pochutnáte. Doplněná rýží nebo knedlíkem bude skvělá. Připravte si ji, určitě nebudete litovat.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 775 kJ / 902 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,80 g |
Tuky | 31,58 g |
Vláknina | 14,72 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 628 mg |
Sůl | 1,40 g |
Sacharidy | 43,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
V tlakovém hrnci bude maso měkké za 30 minut.
Někdy přidám 2 dl světlého piva před dušením.
Mám jednu šikovnou vychytávku, večer nakrájím maso na kostky, trochu osolím, opepřím, kápnu trochu oleje, promíchám a nechám v lednici do druhého dne. Minimálně o 15 minut to zkrátí dušení masa.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 2. 2016 16:18
No, "masox" používám. Sice občas, ale rád Někdy ho dám do základu, jindy rozpuštěný ve vodě. Ale že by to chutnalo pokaždé jinak, tak to jsem nepostřehl
(recepty si běžně neukládám, ale tento uložím a příležitostně uvařím vedle sebe stejná jídla s masoxem tak i tak...)
25. 2. 2016 15:50
25. 2. 2016 11:25
24. 2. 2016 23:02
Taky maso na guláš restuji (víceméně ze zvyku), je to lepší na barvu omáčky, ale na výslednou chuť, či dokonce šťavnatost masa jak se leckdy zdůrazňuje, to vliv nemá
24. 2. 2016 21:21
24. 2. 2016 19:15
Já to pochopil tak, že Petře se zdá zbytečné restování masa.
No a s tím by se dalo i souhlasit (podle foto předpokládám, že maso nebylo restované v celku)
24. 2. 2016 18:59
24. 2. 2016 18:40
24. 2. 2016 17:27
Ale tu "vychytávku" zkusim
24. 2. 2016 17:07
24. 2. 2016 15:57
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené kuřecí prso s rajčaty a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno 18. 5. 2024 12:38
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Právě bylo uvařeno:
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 29 minutami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 32 minutami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 36 minutami
Polévka z mladého zelí
terezaST uvařil před 37 minutami
Babiččin perník
horackovapetra uvařila před 44 minutami
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Pavla.D uvařila před 1 hodinou
Kuřecí špíz s jogurtem
MAMINECKA uvařil před 1 hodinou
Ananasové řezy s krémem a ořechy
dexulka uvařila před 1 hodinou
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
HancaSvarc uvařila před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Dalbas uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: veprove kostky na horcici vepřové na hořčici veprove kostky vepřové maso na hořčici vepřové kostky recept vepřove kostky s hořčici vepřové kostky recepty veprove na hortici vepřové s hořcicí vepřové kostky v hořčici maso na hořčici veprove na. horcici vepřové na kostky recept na veprove kostky vepřové s rýži hořčice cibule vepřové maso v horcicove omáčka vepřove v kostky maso na hořčicí ve stávě vepřové na hořčice vepřové kostky v hořčicové omáčce
Suroviny: plec vepřová, cibule, paprika sušená sladká, hořčice plnotučná, vývar masový, olej, mouka hladká, sůl, pepř mletý
Vepřové kostky s hořčicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vv88
26 názorů