Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 808 kJ / 432 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,89 g |
Tuky | 2,28 g |
Vláknina | 67,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 16,09 g |
Sůl | 40,00 g |
Sacharidy | 41,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Přidávám recept na mléčně kvašené houby, který mě svěřil pan Juraj Horák s tím, abych ho uveřejnila. Myslím, že je to velmi starý a dobrý recept.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 9. 2019 18:07
2. 9. 2019 17:38
2. 9. 2019 17:32
https://www.toprecepty.cz/recept/60992-houbove-dom...
Nabízel mi spoustu teceptů, ale to pro mně bylo nepřijatelné, mám svých tolik, že je nejsem schopná zveřejnit, ač to sem cpu horem dolem. Abych mu alespoň trochu vyhověla, tak jsem slíbila, že zveřejním tento recept na kvašené houby, který mi připadal zajímavý. Ale kdo to je, to opravdu nevím, píše takovou divnou směsí češtiny a slovenštiny. Slib jsem dodržela až teď, když houby začaly růst, jinak by to nemělo smysl. Moc tě zdravím!
2. 9. 2019 17:28
2. 9. 2019 17:16
2. 9. 2019 16:57
2. 9. 2019 16:45
Len bod č. 3 - neviem o tom, že by jodidovaná soľ nebola vhodná na kvasenie. Celý život dávam kvasiť kapustu - vždy v novembri 40-50 kg do kameninového súdka. Používam soľ jodidovanú a nikdy žiaden problém.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 9 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03
Právě bylo uvařeno:
Toastová pizza v troubě
Duchy29 uvařila před 3 minutami
Rybízovo-jogurtový koktejl
jankohrasko uvařila před 23 minutami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik uvařila před 56 minutami
Sekaná v anglické slanině
eliskac uvařila před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
marek.los998 uvařila před 3 hodinami
Dort Pavlova
Agata.recepty uvařila před 3 hodinami
České kynuté buchty
Agata.recepty uvařila před 3 hodinami
Karlovarský knedlík
Agata.recepty uvařil před 3 hodinami
Houskové knedlíky
Agata.recepty uvařil před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Zeleninové „kostky“ skvěle dochutí vývar či omáčku: Připravené je máte během okamžiku a jsou úplně bez chemie
Další recepty
Tématické fráze: kvašené houby kvašené houby do sklenic nálev na kvašené houby
Suroviny: houby, voda, sůl, bobkový list, koření nové koření, cibule, česnek, voda
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3OZ
7 názorů