Sterilovaná rajčata na všechno
Voňavá rajčata z vlastní zahrádky, vyzrálá na sluníčku, existují snad lahodnější? Pokud jste vysadili více než pár sazenic, brzy se spustí lavina úrody, kterou je nutno zpracovat. Připravte si jednoduše konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě, v zimě přijdou vhod.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 8. 2013 13:57
Poháre, do ktorých dám džem - už čisté z myčky - dám vyvariť do mikrovlnky (preváram v nich vodu), potom vysuším. Robím to počas varenia džemu.
20. 8. 2013 13:34
20. 8. 2013 13:29
20. 8. 2013 13:28
Sterilizovala jsem v troubě na 180, 25 minut. Víčka používám šroubovací- již použitá z minulého zavařování,pokuď jsou v dobrém stavu, jinak kupuji nová.
20. 8. 2013 13:21
20. 8. 2013 13:14
Super Moc děkuji za rady rozhodně vyzkouším a uvidím jak to dopadne
20. 8. 2013 13:10
Je zbytečné na to dávat utěrku a určitě je na nic skladovat to víčkem dolů
20. 8. 2013 13:10
Ještě horké je dávám také obráceně přesně jak píšete, ještě na ně pokládám studenou utěrku. Po vychladnutí skladuji ve sklepě vždy víčkem nahoru, ale přečetla jsem si článek kde psali, že je lepší skladovat víčkem dolů tak jsem to vyzkoušela
20. 8. 2013 13:08
Děkuji za odezvu, co se týče té čistoty tak té právě věnuji maximální pozornost, jen sklenice jsem začala mýt v myčce na nádobí a četla jsem, že to nestačí, možná je to ta chyba Zavařuji v troubě a zatím vše bylo ok, až na ty rajčátka :(
20. 8. 2013 13:05
20. 8. 2013 12:58
Pokud byl přesně dodržen recept, musiš věnovat velkou pozornost vymytí sklenic a víček před plněním - horká voda, jar, několikeré vypláchnutí a v žádném případě nevytírat utěrkou.
Mně osobně se tahle pečlivost dost vyplácí, proto ani nepoužívám konzervant proti plísni, ale je fakt, že je to otravná a dlouhá činnost. Ale nepamatuju se už, kdy se mi něco zkazilo.
Jo a pořádně opláchnuté a očištěné suroviny!
20. 8. 2013 12:52
20. 8. 2013 10:02
19. 8. 2013 21:02
19. 8. 2013 20:59
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno před 17 hodinami
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno před 20 hodinami
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno 13. 5. 2024 13:41
Právě bylo uvařeno:
Zapečené těstoviny s mletým masem
Lvicus uvařil před 5 hodinami
Kuřecí kousky se žampiony a porkem
Elivet uvařila před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mamhladik uvařila před 6 hodinami
Nejlepší koblihy, jaké znám
Mamhladik uvařila před 6 hodinami
Cheesecake - jednoduchý, pravý
Mamhladik uvařil před 6 hodinami
Drožďová pomazánka podle Matyska
VarilaMysicka uvařila před 6 hodinami
Pudinková bábovka bez mouky
Aneleh81 uvařil před 6 hodinami
Vepřové na česneku
Pavel Jobanek uvařila před 9 hodinami
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Hello Doly uvařila před 9 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
KatkaCechova uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Rajčata sterilovaná ve vlastní šťávě: Ideální polotovar na zimu, příprava je jednoduchá, rajčata jsou totiž jedinou ingrediencí
Rajčata ve skle: Jak udělat domácí kečup, omáčku sugo nebo sušená rajská jablíčka?
Encyklopedie rajčat: Seznamte se s nejznámějšími druhy. Jak se liší tvarem a kde je využít?
Další recepty
Tématické fráze: zavařování rajčat jak zavařit rajčata rajčata zavařování jak zavařit loupaná rajčata sterilovaná rajčatová šťáva recepty z rajčat zavarovani loupanych rajcat zavařená rajčata recepty z rajčat zavařování zavařovaná rajčata zavarovani rajcat recepty zavařit rajčata loupaná rajčata recept zavařená loupaná rajčata sušená rajčata použití zavařujeme rajčata rajčata ve vlastní šťávě rajčata recepty zavařování jak zavařovat rajčata zavařování rajčata
Suroviny: rajče
Sterilovaná rajčata na všechno
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/86O3
51 názorů